| 2008年11月19日(水) |
| さて、年末も近くなってきました。 |
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| 2008年10月1日(水) |
| 突然ですが・・・ |
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今晩は、Holy nightです・
ちょっとこの記事見てもらえませんか?
酷くありません?
いじめだけは許せないです!
これってなに?
にほんはこういう国?
チックショー!!!
ていうHoly nightでした
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| 2008年9月26日(金) |
| お久しぶりです! |
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こんばんは!Holy nightです。
最近いやなニュースが多くありませんか?
たとえば、福岡の事件や、千葉の事件など・・・
あと、新総理が決まりましたね。これで、景気よくなればよいのですが。
でも一番許せないのは事故米事件!!!
不二家のときや、ミートホープ、吉兆、石屋製菓、赤福の時はあんなにさわいでいたのに!
なんで今回は騒がれないの?
いっときますけど、アフラトキシンB1やメタミドフォスは発がん性があります。つまり殺人につかえます。
賞味期限がきれているのとは違います!
なのに全然さわがれない。
国が人口を減らそうとしているとしか思えません!
そういえば、最近がん患者がふえているのも、かんけいが・・・
今回の事件はほんとうに許せません。
おなじ感想をお持ちの方や詳しく知りたい方はぜひ掲示板の方に!
ではまた!
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| 2008年9月18日(木) |
| 洋食やと中華やと専門店! |
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今晩は!Holy nightです。
町の洋食やとか、中華やとかって結構ありますよね!
でもって、結構昔ながらのあじで、美味しいですよね。
また、その料理の中で、一品だけを特質化したみせもありますよね。
例えば、ラーメンや、餃子、ハンバーグ、カレー、スパゲティーなどといったもの。
でも、和食に関してはそういうものがないですよね。
例えば、焼き魚専門店や、干物専門店など・・・
あるのは、高い寿司、天ぷら、ウナギといった高級食材店だけ。
でもね、思うんですよ、最近の家庭からしたら、焼き魚なんて食べませんよ!
こういうもののお店を作るのも穴場ビジネスかとおもうのですが・・・
といったところできょうはここまで。
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| 2008年9月12日(金) |
| この暑さはなに!? |
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今晩は、Holy nightです。
また更新が遅れてしまいました!
気づけばもう九月も半ば、始めました冷やし中華ももう終わっている所が多いのでは?
しかし、冷やし中華が終わったというのに、ツクツクホーシや、ひぐらしといったせみの声が聞こえないのも不思議です。
ところで、長津田のマルエツに入っているフードコートが今月の21日に閉店してしまうんですよね。
結構安くて量もあったのに・・・残念です。
ということで、皆さん代わりに永昌に言ってみましょう!
固焼きそば本当に絶品です。
其れでは又!
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| 2008年8月12日(火) |
| 最近暑い日が続いていますね! |
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今晩は!Holy nightです!
二重投稿失礼致しますm(_ _)m
こ このところ猛暑日が続いています!
こんな日にはラーメンなんか食べたくありません!
そこで恐い話です!
まずは!
よく、ネットで騒がれられている鮫島事件”
間違ってもwikiでは調べないように!
誰か知っているはずなのにだれも教えてくれない怪事件!
次ぎに!
トミノの地獄!
その詩を朗読したものには怪事件が起こる!
最後に!
DSメアリー!
DSメアリーには愛を与えてはいけない!
愛を与えるなら友達でいろ!(この話は結構有名なのと18キンかもしれないので若干変えてあります!)
恐い話好きな方ご一報を!
全ての話をお教えいたします!
・・・永昌をおごっていただけたらね
ではまた!
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| 2008年8月12日(火) |
| ナツ真っ盛りですね! |
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今晩は!Holy nightです。
さて、最近暑い日が続きますね。
こんなときにラーメンはあまり食べたくないです!
かといって冷やし中華ばかり食べると夏ばてします!
そこで、恐い話ですよ!
最初は!・・・
よくネットで騒がれている鮫島事件!
有名なのに誰も真相を語らない!
はまるとかなり恐いですよ!
次ぎに!
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| 2008年7月29日(火) |
| ラーメンと替え玉! |
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こんにちは、Holy nightです!
替え玉ってやっぱり博多ラーメンの屋台以外ではたのめないものですかね?
まあ、確かに、他のラーメン屋ではメニューに載っていないですからね。
その代わり、他では、大盛がメニューに載っている。
ところで、博多ラーメンとライスというのは頼んでよいものですか?
どうしても、博多ラーメンは替え玉をしてお腹を満たすイメージがあるんですが・・・
チョッと調べてみますね。
結果は、又次回ということで。
其れでは又。
→永昌へはここを
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| 2008年7月18日(金) |
| ラーメンの一付け |
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こんばんは!Holunightです!
ラーメンとはなにか?
と漠然と聞かれた時困りませんか?
わたくしは、ラーメンは完全食であるとおもいます!
というのは、めんは、炭水化物!具が副菜、つゆが汁!
これってあるいみフルコースですよね。
しかし、いかんせんラーメンだけではものたりない!
そこで、ラーメンライスですよ!
完全食をあえてこわすことこそいいとおもうんですよね。
最近暑い日が続きますが。みなさん永昌のラーメンを食べて乗り切りましょう!
ではまた!
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| 2008年7月17日(木) |
| ラーメン屋の昨今 |
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今晩は!Holy nightです。
タイトルにもありますように、最近のラーメン屋は大きく分けて三つの形式があるように思うんですよね。
その一:いわゆる中華料理屋。
すなわち、ラーメンもあるが、其れと同等の主食もある店。
たいてい、そういう店には定食がある。いわゆる、日本そばの店にちかい
その二:いわゆるラーメン専門店。
そこには、ラーメンしかなく、しかもラーメンの種類があまりない。
たいていそこのラーメンが本にのりしかもうまい!
その三:進化系ラーメン屋:
ラーメン専門店にはちがいないが、一にいったような定食は無くあくまでサイドオーダー
すなわち、ラーメンをメインディッシュとしたフルコースが楽しめる店。
最近脚光を浴びてきた店である。
とみっつの系統に分かれると思う。(平成20年7月17日現在)
ところで、一に示したような店では餃子とお酒がたのみやすいが、荷では×(そもそもメニューに無い)
では、三番目のみせでは・・・試したことは無いんですが、多分それだけではだめとおもうんですよね。(よっぽど肝っ玉が大きな人なら別ですが・・・)
というのは、たいてい、今込んでいる店が三番の店なんですよね。
やっぱり、ラーメンだけではお腹が一杯にならない。(大盛たのべばいいとおもうんですが、それだと飽きる)
昨日の話ではないんですが、ラーメンライスが存在する以上三番の店が流行るのは当然だと思うんですよね。
それと、先入観!
これって重要と思うんですよね。
というのは、いくらラーメンが美味しくてもチェーン店に行列が出来たためしがないんですよね。(大勝軒や二郎などはちゃーんではないですから)
でも、ユックリ食事するなら絶対一のお店。
しかも、ラーメンがおいしければ文句なし!
先日から述べている永昌は一に属します!
しかも美味しい!
いっかい、長津田に逝った時にはぜひ逝ってみてください。
其れではまた!
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| 2008年7月15日(火) |
| Holy nightです! |
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今晩は!Holy nightです。
実は最近、神奈川県は横浜市緑区で美味しいラーメン屋を発見しました。
その名も「永昌」
凄いの!
そんじょそこらのラーメン屋とは比較にならないくらいに美味しいの!!!!!!!
もう少し、このHPに力があれば・・・
きっと神奈川のラーメン屋にのることでしょう!
横浜や都心部のラーメンよりおいいしいよ!!
ぜひこのページをみたかたは言ってみてくださいね♪
ではまた!
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| 2008年6月17日(火) |
| お久しぶりです!Holy Nightです! |
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今晩は!Holy nightです。
暫らく更新してなかったので・・・・
今回ちょっとしたブログをしったので触発されて更新してみました。
掲示板に張ってあるので、犬好きのかたおとずれてみたらいかがですかね??
さて、私の方はというと、この時期の名物の冷やし中華にはまっています!
皆さんに、東京の美味しいラーメン屋か、安い冷やし中華の店知っているか炊いたら教えてくださいねえ!
ブログに負けないように更新していくつもりです!
ではまた!
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| 2008年1月12日(土) |
| 今日から・・・ |
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今晩は、Holynightです。
じつは、今日から仕事始めでした・・・
今年も頑張るぞ〜!
ではまた!
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| 2008年1月11日(金) |
| さてと |
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こんばんは、Holy nightです。
日のたつのも随分早いもので、新年の決起を書いてからもう一週間がたちました。
時に、リンクのところにある、銘酒処水輝さんのページに書き込みたいのですが掲示板が大変なことになっていて書き込めないんですよね。
ということで、この場を借りて・・・
女将さん、あけましておめでとうございます。今年もキット弘前に行くと思いますので、その際はぜひとも宜しくお願いしますm(_ _)m
といったところで、今日はここまで。
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| 2008年1月3日(木) |
| 新年明けましておめでとうございます。 |
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こんばんはHoly nightです。
遂に2008年になりましたね。
本年もこのHPを宜しくお願いしますm(_ _)m
と同時に、年末から更新するのを忘れていました。
毎年この時期に書いているような気がするのですが・・・
今年こそはもう少しまめに更新しようと思っています。
其れでは又。
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| 2007年10月15日(月) |
| 全国大会出場校決定! |
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| 2007年10月10日(水) |
| 今日はめの愛護デー! |
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| 2007年10月9日(火) |
| 焼肉とお酒♪ |
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こんばんは、Holy nightです。
唐突ですが、焼肉とお酒って難しくありませんか?
というのも、焼くのに集中すると飲めないし、飲むのに集中するとこげてしますし。
そのてん、お寿司や串カツなんかですと、多少時間がたっても平気だからお酒に合うと思うんですよね。
串カツといえば、ソースをかけるんじゃなくてつけるタイプの串カツ屋がありますけど、そっちの方が美味しくありませんか?
話を戻すと、やっぱり、酒飲みには飲んでいるときに仕事させちゃいけないと思うんですよね。
焼肉のほかには最近流行っているチーズフォンデュなんかも危険な感じがするんですが・・・
ところで焼肉といえばいろんな部位がありますが皆さんはなにが好きですか?
わたしはカルビやロースなんかよりモツ系がすきなんですよね。
あと焼肉じゃないんですけど、レバサシってありますよね。あれいっかい食べてみたいんですけどなかなか食べる機会が無いんですよね。
とここまで書いていて思ったんですけど、この焼肉の件以前にも書いた気がしてきた。
先日の日記でお酒の種類シラナイって書いたけど、実はわたくし食べ物もあんまりしらない?!
そういえば居酒屋なんかいってもたのむツマミいつも一緒泣きがしてきた。
そう考えると、グルメ漫画書いている人たちってすごいな。あんまりネタかぶらないですもんね。
よし!これからはなるべくたくさんの種類食べるように使用と!
あっ!なんかステーキたべたくなってきたな。
ステーキといえば、わさび醤油で食べると結構日本酒や焼酎にも合いますよね。
ところで、鯨のステーキって無いんですかね。鯨も哺乳類だから、刺身よりステーキのような食べ方会うような気がするんですけど。
鯨カツなんかは有名ですけどね。
といったところで、今日はここまで!
ではまた
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| 2007年10月8日(月) |
| 今日は体育の日! |
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今晩は、Holy nightです。
今日は体育の日ですね。それにちなむわけではないですが、昨日アメフトの高校大会の東京地区の準決勝が行われたんですよね。
結果は、早稲田高等学院と佼成学院が決勝に進みました!
あと神奈川は慶應と法政第二が決勝に駒を進みました!
来週決勝が行われます。
本当に早いものですよね!今年も気がついたら10月。ChristmasBowlまであと少しになってきました。詳しくはこちらへhttp://www.ne.jp/asahi/high/football/
ところで、さっき気が付いたんですけど、この日記って先月二周年を迎えたんですね。
本当に早いなぁって。で第一回日記を見ていたらちゃんとお酒の事かいていたんですね。
いまっていったい・・・
考えてみたら、お酒好きだけどあんまり種類を知らない自分が居たことに気が付きました。
だからかな、最近お酒のこと書いていないのは・・・
また話戻っちゃうんですけど、最近ラグビーのワールドカップありましたよね。実はアメフトのワールドカップも今年の7月にあったんですけど何でテレビで放送されないんだ?!
ちゃんと日本出てたんですよ!しかも準優勝!
でもニュースにならない・・・
やっぱりアメフトってにんきないのかな・・・
もしこのページみていて興味持ったらすこし嬉しいです!
さてまたはなしもどしますか。
お酒のこと!ほんとは書かなきゃいけないんですよね!タイトルもタイトルですし。
でもホントにねたが無いんですよね。悲しいことに!
是じゃいけない!と思いつつt今日はここまで!
ではまた
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| 2007年10月6日(土) |
| これはいったい?! |
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2007年の自分へ。
元気ですか?2007年ごろの自分のことを懐かしく思い出します。
自分は72歳で、つまり西暦2049年に、寿命を全うして生涯を終えます。
周りに迷惑かけてばっかりだったけど、楽しい人生でした。
ただひとつだけ過去の自分に、つまり今のあなたに伝えておきた
い事があります。
それは 2008年のある暑い日の出来事です、僕は和歌山県の田辺市というところへ引っ越すことになります。
そこで人生感を変える大変な出来事が起こるのです。
怖がることではありません。楽しみにしていてください。
最後にひと言、72年間生きてみて思ったのは「こどものころに憧れた夢は、いつか叶うんだな」ってこと。
では、またいつか会いましょう。
残りの人生を存分にたのしんでください。
Holy night - 2049年の天国にて
と、唐突に妙な文章から始まったのですが、実はこれ、「天国からのメッセージ」というものなんですよね。
リンク先は是→http://www.uremon.com/heaven/
もうやったことある人も多いと思うんですけど、結構流行っているみたいですね。
でもこれってどういう風に文章って作られるんですかね?
ともうひとつは、脳内メーカーで、
(http://seibun.nosv.org/noug/maker.php/hanahanamalone/)
これもなかなか面白いですよ。
ぜひやってみてください。
ところで、最近芋焼酎にはまっているのですが、なかなかいいものにめぐり合えません。
もし、何か良い焼酎がありましたら情報をいただけたら嬉しいです。
其れでは又。
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| 2007年10月5日(金) |
| 食欲の秋? |
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こんばんは、Holy nightです。
このところなんかお腹がすいてしょうがないんですが・・・
やっぱり食欲の秋なんですかね?
特に中華やPizzaが食べたくなるんですが・・・
と書いているときですらお腹がすいてしょうがないんですよ・・
ところで、最近天気が変ですよね。暑い時が続いたと思ったら急に寒くなったりして。
皆さんも体調を崩さないように気をつけてくださいね。
ではまた。
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| 2007年10月2日(火) |
| ご無沙汰していました |
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皆様お久しぶりです。Holy nightです。
スイマセン、かなりHPを放置していました。
ここのところ特に書くこともなかったので・・・
時に、昨日(9/30)高校アメリカンフットボールで、埼玉千葉茨城(SIC)地区の決勝が行われていたのですが。立教新座が地区大会優勝でした。
他には、北海道立命館慶祥がプレーオフを獲得しました。
もうすぐ、関東大会も始まるので、すこしわくわくしています。
(関東学生アメリカンフットボールの試合などはここで見てみてください→http://www.ne.jp/asahi/high/football/index.htm)
ところで、今日、10/1からいろいろなものが値上げしたり、郵便局が民営化したり様々ですね。
もう少し景気のいいニュースは無いものでしょうか・・・
あと、映画の試写会の沢尻エリカって・・どうしちゃったのかな・・・
・・・
といったところで今日はここまで。なんか久しぶりの割りにぱっとしない内容でスイマセン。
あと、チョッとHPが劣化してきたのでそろそろ手直しする予定です。
ではまた
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| 2007年8月3日(金) |
| おいしい餃子! |
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こんばんは、Holy nightです。
ここのところ餃子ばかり食べています。
美味しくないですか?
最近点心にはまっているHoly nightでした。
では又!
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| 2007年7月27日(金) |
| 究極点心対決! |
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今晩は、Holy nightです!
今日の晩御飯は、餃子とシュウマイでした!
餃子をスーパー点心とするなら、シュウマイはハイパー点心です!
美味しかったです。
今度は春巻きも取り入れようと思います!
以上!
ではまた!
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| 2007年7月22日(日) |
| 世間では夏休み!? |
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今晩は、Holy nightです。
もう7月も半ばを過ぎました。
これからが夏本番ですね!
早いものですね!
わたしも頑張ります!
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| 2007年7月8日(日) |
| 梅雨入りですが夏ですよ! |
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今晩は、Holy nightてす。
最近よく行くお店で焼きうどんの極意をうかがいました。
自分の作るのとの違いなどを詳しく聞きました。
結果として、フライパンに対し野菜などの分量が多すぎたってことがわかりました。
少なくすると今度はくさらせてしまうし・・・
ということで、今度はでっかいフライパンがほしくなりました!
でも、おっきい冷蔵庫もほしいし・・・
ほんと人の欲望はつきませんね。
そういえば、昨日は七夕でしたね。
早いもので五節句のうちもう4つまで過ぎました。
学生さんはそろそろ夏休みでは?
でもその前に期末試験があるので頑張ってくださいね。
といったところで、今日はここまで。
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| 2007年7月3日(火) |
| 炒め物のこつ! |
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こんばんは!Holy nightです。
最近気づいたのですが、炒め物ってコツがあるんですね。
最近わかりました。で、今日は焼きうどんゴマ風味を作ってみました。
わりと美味しかったです。
今度は煮物を極めてみようかな・・・
ではまた
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| 2007年7月2日(月) |
| あぁ!うるわしの冷やしシャブ! |
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こんばんは!Holy nightです。
津軽は弘前の姉さまに教えてもらった冷やししゃぶしゃぶつくってみました!
いや、正確に言うと冷シャブうどんゴマタレ風味なのですが・・・
うまかったッス!うまかったついでにほかのレシピも聞きたいとこです。
HP閲覧者のかたもなあにかあったら教えてくださいませ。
ではまた
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| 2007年6月28日(木) |
| すき焼き! |
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こんばんは、Holy nightです。
今日は、すき焼きを作ってみました。
なぜなら・・・シラタキがやすかったからです。
でも!豆腐を忘れてしまいました。
やっぱり、しゃぶしゃぶにすればよかったと思いました。
ではまた
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| 2007年6月26日(火) |
| 蒸し暑い夜 |
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こんばんは、Holy nightです。
今日は、蒸暑いのでほんの少しベランダで飲んでみました。
月がかげっていました。
つまみは、野菜炒めです。
こんな夜もいいかなっておもいました。
きょうはここまで、ではまた
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| 2007年6月24日(日) |
| Million Candles Night 終了! |
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こんばんは、Holy nightです。
今日で100万人のCandle Night がおわりました。
実際行ってみましておもったことは・・・
最初の方は蝋燭をともしていたのですが、ふと、その光すらいらないのでは、と思いすべての光を消してみました。
そうして思ったこと。
夜は決して闇ではないということ。
想像してたのはかなりの静寂な暗闇だったのですが、実際は雑踏も聞こえるし目も見える、そうした夜でした。
月夜の明かりの中思うのは、人は一人じゃないということ。
自分がたとえ寝ていようとも、起きていようとも其れを支えてくれるあまたのヒトがいるということ。
そう!人は一人ではない!にもかかわらず、一人で生きていこうとするヒトが多すぎる!
もう少し、そうほんの少しでいい、周りを見渡してみて。キット仲間はいます。
ただ気がついていないだけ。まだまだ世の中は腐敗していないな、とおもいました。
別サイトの管理人一戸様ならびに女将様、ありがとうございます。
日ごろに疲れていると感じた方がいたら、ほんの少し電気を消して考えてみてください。
そこから広がることもあると思います。
といったところで今日はここまで
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| 2007年6月19日(火) |
| 今日のポトフ! |
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今晩は!Holy nightです。
今日のポトフは・・・という前に!
今日、自分の第5の故郷ともいえる津軽弘前の水輝のHP(このHPのリンクからいけます)に非常にためになる企画が掲示板に書かれていました。
もし興味がありましたらぜひ参加してみてください!場所は関係ありません。必要なのは心だと思います。
以上がお知らせです。
で本題、今日のポトフなのですが、三ツ星シェフで幻の料理人のワタクシは、たまねぎ入れすぎまして・・・
でもおいしかったです。(野菜スープとしてはですけど・・・)
またTRYしてみようっと。
また、レシピの方は掲示板でいつでも受け付けていますので宜しくお願いします。
次はチキンソテーに挑戦してみようかな・・・
ではまた。
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| 2007年6月18日(月) |
| 野菜炒めpartU |
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こんばんは、Holy nightです。
今日は、早く帰れたのでまた料理を作ってみました。
ところが!大変な事実に気がついてしまいました。
ワタクシ料理のレパートリーが少ないのです。
なので、このページをご覧の皆様にお願いがあります。
料理名と、簡単なレシピをワタクシにお教えくださいませ。
掲示板の方に書き込んでいただけたら幸いです。
料理初心者なので、出来れば簡単なものですと嬉しいです。
宜しくお願いいたしますm(_ _)m。
(非常にあつかましいお願いで申し訳ありません。)
明日はとりあえずポトフに挑戦して見ます。
ではまた。
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| 2007年6月17日(日) |
| お昼のかたき |
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こんばんは、Holy nightです。
お昼の焼きうどんのリベンジとして、肉野菜炒めを作ってみました。
考えてみれば、うちのキッチンに火がともったのって凄く久しぶりな気がします。
このところ忙しく料理をしていなかったもので・・・
で、また短い夏がきたので作ってみようかなって思って・・・
といったところできょうはここまで。
ではまた
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| 2007年6月17日(日) |
| やきうどん |
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こんにちは、Holy nightです。
急に焼きうどんが食べたくなって作ってみました。
でも、あまりおいしくなかったのです。
ソースがチョッと失敗したみたいです。
また挑戦してみようと思います。
それではまた
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| 2007年6月10日(日) |
| カツどん |
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こんばんは、Holy nightです。
みなさんは、カツどんというとどんなのを想像しますか?
わたしは、卵とじのものですね。
でもなかには、ソースカツどんなるものもありますし、一概には言えませんよね。
でもあの卵とじってよく考えられていますよね。
おそらくは親子丼からでしょうが、たまごでとじることで味が増すような気がします。
なんか、丼ものってすこし心がときめく気がします。
みなさまもなにかいい丼がありましたら教えてくださいませ。
といったところで、今日はここまで。
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| 2007年6月10日(日) |
| 遠赤外線効果?! |
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こんばんは、Holy nightです。
ロースとポークなるものを食べてみました。おいしかったです。
外はかりかり、中は半生これっていい♪
鰹のたたきにしかり、ローストビーフにしかり、非常においしい♪
あとさ、河豚鍋も半生がいいです。
やっぱり生の歯応えと熱を加えたときのおいしさが詰まっているような気がします。
でもマグロはづけがすきです。
ところで、今日は激しい夕立がふったところがあるそうです。みなさまお気をつけてくださいませ。
といったところで今日はここまで。
雑踏の 音を掻き消す 夕立か
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| 2007年6月7日(木) |
| かりかりベーコン |
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こんばんは、Holy nightです。
すこし前なんですが、テレビでベーコンバーガーをやっていました。
かなりおいしそうでした。
ところで、ベーコンもハムも同じ燻製なのにベーコンは菜まで食べないのはなぜ?
というよりベーコンとハムの違いってなに?
凄く不思議に思うHoly nightでした。
ではまた
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| 2007年6月5日(火) |
| 案山子とかいて「かかし」と読みます。 |
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こんばんは、Holy nightです。
案山子っていつごろできたのですかんえ?
田圃の真ん中にたっている案山子を見るとどことなく哀愁漂いますよね。
でも案山子ってあるんですかね?
近くに田圃が無いので確認できないのですが・・・
でも稲がなければ日本酒が出来ません。その稲を作るのに必要な案山子です。大切にしましょう。
ところで、案山子ってやっぱり田圃にしかないんですかね。
スズメよけなら畑にあってもよさそうなんですが・・・
知っている方いましたら教えてくださいね。
といったところで今日はここまで。
雨風を うけても倒れぬ 案山子かな
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| 2007年6月3日(日) |
| ローストビーフ |
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こんばんは、Holy nightです。
刺身の中のローストビーフもなかなかいいもんですよ。
ところで、最近インターネットで調べることが電車のことばかりなんですよ。
やっぱり、電車の旅ってなかなかいいものですよね。
ところが、今ほとんど全ての特急や新幹線が禁煙になっているんですよね。
ちょっと悲しいものです。一番端っこでもいいから何とか喫煙ブースを作ってもらえないものでしょうかね。
電車のたびって居住しながら目的地に向かう気がするんですよね。
そこに快適性を求めてもいいと思うんですけど・・・
まあもっとも吸わない人から見たら迷惑この上ないことでしょうけど・・・
でも、他の人に迷惑かけませんので何とかお願いしたいものです。
窓を見ながらお酒を飲んで一服する楽しみをなんとかおねがいしまーーす。
といったところでここまで。
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| 2007年6月2日(土) |
| 終わらない旅情欲 |
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今晩はHoly nightです。
最近疲れているせいか、旅に出たい思いが強いんですよね。
またどこかにいきたいな。
ところで、ひょんなことから九州の明太子を食べる機会がありました。
おいしかったです。
今日は筆がのらないのでここまでにしておきます。ではまた
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| 2007年5月31日(木) |
| 突然の雷雨 |
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こんばんは、Holy nightです。
いや〜今日はびっくりしました。突然激しい雨と雷がなるんですもの。
ところで、みなさま日本の最南端ってしっています?
南鳥島といったかたおしいです。正解は沖ノ鳥島。
ここは南回帰線に近いところで、香港と同じくらいの十ころにあります。
でも人はすんでいません、というか住めません。
島の面積は畳四畳半くらいだそうです。
そんな沖ノ鳥島に興味を持ってしまいました。
たまに海外行きの船がちかくを通るそうです。
一方南鳥島は日本の最東端です。
ここはヒトがすんでいます。でも気象庁と自衛隊の人しか居ません。
ここもあたたかいそうです。
なぜか最近その二つの島にはまってしまいました。
といったところできょうはここまで。
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| 2007年5月29日(火) |
| 青函トンネル |
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こんばんは、Holy nightです。
青函トンネルって西ルートのほかに東ルートってあったんですね。
でも、地盤とかの関係でいまの西ルートになったみたいですね。
でも、西のおかげで日本のトンネルが世界一になったんですよね。
でも、下北の方に行く電車も作ってもらいたいものです。
コンだけ大間が有名になったって言うのに電車じゃいけないっていいんですかね・・・
ぜひ失った大間線の復活を!
とねがうHoly nightでした。
ではまた
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| 2007年5月27日(日) |
| 寝台特急症候群 |
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こんばんは、Holy nightです。
どうもゴールデンウィーク以来寝台特急に乗りたくてしょうがないんですよね。
次ぎに弘前行く時は絶対「あけぼの」にのりたいものです。
しかし、「北斗星」のロイヤルもいちど乗ってみたいものです。
客車というより「動くホテル」という設備、サービスともにそろったあの電車に乗りたいものですね。
やっぱり、飛行機もいいんですけど、電車の旅というのもそこはかとない情緒があるような気がします。
飛行機嫌いじゃないんですけど、電車と比べるとやっぱり電車に軍配をあげたくなります。
しかも、新幹線より夜行や鈍行に♪
でも特急は好きなんですよね。とくに今回乗れなかった在来線日本一ともいえるspeedを誇る特急スーパー北斗がすきです。
あと、特急ツガルもすきッス♪
別に「鉄」というわけではないんですが長距離電車大好きです。
又行こうっと♪
といったところでまた
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| 2007年5月24日(木) |
| 遅れましたが、大長編日記後編です! |
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前回までのあらすじ
ひょんなことから知り合えた弘前の飲み屋にもう一度行こうときめ、GWにいくときまり、実際に向かった。
そうして弘前水輝に無事つき楽しく盛り上がった。
第一章〜起床〜
朝目覚めたのはおじいちゃん(仮)の電話だった。もう八戸に着いたとのコト。
次ぎに目覚めたのは工場長の電話「ご飯食べよう」しかし、ねむかったので、一旦は行こうといったものの、動けずキャンセル。
そうして、朝飯の時間がもうすぐ終わろうとしたころ食堂に向かい、宿自慢のその地で取れたものばかりの朝食を食べた。
第二章〜弘前からの旅立ち〜
既に新幹線に乗っているおじいちゃん(仮)
テレビを見ていると工場長からメールが入った「そろそろいくね、バイバイ」
とのこと、わたくしは、もうすこし宿にいたかった。
チャックインぎりぎりまでいてから出発した。
ここで確認しておくと、それぞれの移動手段はおじいちゃん(仮)往復新幹線、工場長往復飛行機、Holy night往路新幹線、復路寝台特急
ということである。
しかも、わたくしは、弘前からの寝台でなく(チケットがとれんあかったのです)、函館からの寝台だったのです。
ときまれば、せっかくいくのだから、観光するか、とおもいいろいろと名残惜しい弘前から、特急津軽にのりこみたびだった。
第三章〜青函トンネル〜
そんなこんなで、青森駅に着き、函館行きの電車スーパー白鳥にのった。
ここで、なぜか悲しくなった。理由はわからないが、妙な淋しさが自分をおそった。
※津軽海峡冬景色の唄ってじっさい合っていると思うんですよね。連絡線からトンネルにかわっても北へ向かう時ってなんとなく無口になり、切ない気持ちがこみ上げてくると思います。
しかし、その淋しさもそこまで、トンネルに入ったころには函館に向かうことばかり考えていた。
そして、特急の電光掲示板を眺めながら、青函トンネルの簡単な説明を受けた。
そうして、やく2〜3時間たったころ、函館駅についた。
第四章〜は〜るばるきたぜ函館〜
北島三郎じゃないけどほんとうにそんな気持ちになりました。あらぶる波は超えてなくくぐってきましたが。
そうして、観光案内所にむかい、観光地を探した。
函館といったら五稜郭かなぁ・・・とういことで五稜郭にむかうことにした。
第五章〜五稜郭までの旅〜
五稜郭に向かうのはいいとして、どうやって行こうかと考えた。
一般的な方法にバスや路面電車といった方法がある。
しかし自分は、観光と同時に電車までの時間がある。
そうして出た結論が山下清方法、つまり路面電車の線路を伝って目的地に向かう方法である。
道中くじけそうになりながらおよそ1時間かけて五稜郭についた。
第六章〜五稜郭の桜と北方資料館〜
疲れてはいるが、五稜郭の桜を見て疲れは吹っ飛んだ。
ぐるりと五稜郭を見た後、資料館を発見した。
北の人たちの漁の発展などが底にあった。
と一応観光をしたのち駅に戻ることにした。(方法はやはり山下清方法です)
第七章〜摩周丸散策〜
駅に着いたがだいぶ時間がある、ということで青函連絡船の摩周丸を見に行くことにした。
そこにはいろいろなことが書かれていた。
と併設されていた昔の車館にもはいって一通りみてみた。
また駅に戻ることにした。
第八章〜出発までの時間〜
駅に着いたら5時を回っていた、雄藩を食べることにした。
たべおわったが、まだ時間がある、しかし、主だった観光地はそろそろしまる時間だ。
駅の前にはこれから八戸に向かう人たちであふれている。
ただただ、ひたすら待つことにした。
駅から人影が次第に居なくなってきた。
八時を過ぎたころあまりの暇さに本をかい読んでいた。
読み終わったころ駅のアナウンスがあり、目的の電車北斗星が函館駅につこうとしていた。
改札を通りホームで待っていると暫らくしてから電車がきた、ディーゼル機関車の熱があつかったのをおぼえている。
そうして無事に北斗星に乗れることが出来た。
第九章〜旅の終わり〜
北斗星の寝台に乗ってから今回のたびをいろいろ思い返していた。
やはり楽しかった。とくに弘前での思い出があのころからいまでも忘れられない。
大変なことも合ったが、やはり楽しかった旅と思える。
また、あのメンバー、今度は全員で弘前に行きたいと思った。
走行しているうちに眠りに入った。
起きてみたらもうすぐ上野とのコト。
相部屋になった人たちと別れを告げ旅が終わった・・・
といったところで、今回の旅はおわりました。次の大長編日記にご期待ください。
あとがき
今回のたびは、前回より楽だったようなきがする。
それはやっぱり今回のたびに関係してくれていた方々のやさしさなきがしてならない。
そこで、もういちどこの場をかりてお礼させていただきます。順不同ですが勘弁してください。
宿の手配をしてくれた女将さん、個人の旅行なのに焼酎を買っていただけたMEETのMaster、弘前水輝にいた一戸会長、す〜じ〜会長、女将さんの長女及び長男、同じく東京からいらしたりょうすけさん夫妻とお子さん、はまさん、帰りの特急の指定席券を買ってくれた駅員さん、五稜郭でシャッターをおした4人組さん、北斗星でであった家族さん、そして工場長、おじいちゃん(仮)、今回はいけなく残念がっていた山賊さん、及びこの旅に関する全ての皆さんに感謝したいと思います。
と同時に、またいつか絶対に弘前水輝に向かいたいと思うHoly nightでした。
※弘前水輝様こんどいくときも宜しくお願いいたします。
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| 2007年5月17日(木) |
| お待たせいたしました、大長編日記part2です |
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こんばんは、Holy nightです。先日の弘前、函館の旅の日記です。それではどーぞ
Prologue〜突撃飲み会企画〜
ある日、例の4人で集まっていた時ふと誰かがつぶやいた。
「また弘前水輝にいかないか?」
全員が同意したそのとき確かにカラオケやでは
工場長、山賊、おじいちゃん(仮)、Holy nightの声がマイクにこだました。
第一章〜旅立ち〜
前回の失敗を踏まえて休みの日に出発となった。
山賊さんは都合が悪くなってしまいこないが、弘前水輝に6時30分に集合とありかなりユックリ目に出発した。
地元を10時ごろでて、途中の特急や新幹線で軽く宴を開きつつ、心のふるさと弘前にむかう。
また、前回同様現地でみなと会い現地で解散である。
第二章〜到着〜
途中の八戸でおじいちゃん(仮)と連絡をとる。
すでに弘前入りしていた。
特急津軽にのり夜のために仮眠をとる。
無事弘前に到着し、おじいちゃん(仮)と出会う。
その足で水輝にむかう二人がいた。
第三章〜チェックイン〜
水輝につくとつかれきった工場長がいた。
持参したお土産を女将さんにわたすわたし。
前回夏にお会いした時とは髪型や服装が違い新しい印象を受けた。
宿に行こうとし、宿の位置を聞こうとしたら、送ってくれるとのコト。
ご好意にあまえ、送ってもらい無事にチェックインをすませた。
第四章〜宴〜
二人の会長と、初めて会う水輝組の方ともに、水輝での宴がはじまる。
娘さん直筆のお品書きと津軽びーどろをかたてに宴の夜が始まっていった。
※スージー会長にお猪口を喜んでもらえてかなり嬉しかったです。大事にとは言いません、使ってやって下さい。
米大間のマグロおいしかったです。
こうして夜の帳が下りていった。
第五章〜夜桜〜
夜になり、桜を見ようとのこと。
弘前城までまた女将さんの好意にあまえ、いざ弘前城夜桜見物へ。
女将さんの解説とともに3人はその幻想的な夜桜に感銘をうけて鑑賞した。
第六章〜カラオケ〜
戻ってきて、んじゃカラオケいくべ〜との声とともに、二班に別れいざカラオケへ。
カラオケで熱唱する。
※ところで、水輝組のかたがた、おじいちゃん(仮)の唄をきけるなんて、レアケースですよ。きっと何よりの宝物になることでしょう。
そうして深夜の幕が下りていった・・・
第七章〜就寝〜
カラオケが終わり、宴に幕がおり、ホテルに戻る3人組がいた・・・
前編終わり、後編に続く
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| 2007年5月10日(木) |
| 大長編日記はまた別の機会に・・・ |
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こんにちは!Holy nightです。
いやー!弘前から帰ってきて初の休みです。
弘前城の桜と、函館五稜郭の桜は流石に見ごたえありました!
楽しかったな弘前、函館は・・・
又いきたいですね。
でもね、次行く時は寝台なら絶対個室で行きたいものです。
てなところで、今日はここまで。
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| 2007年5月6日(日) |
| 弘前から戻ってきました! |
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皆さん今晩は!Holy nightです。
水輝組機動隊飲み会及び函館五稜郭の旅かっら戻ってきました。
詳しい話はまた後ほど書くとして、まずはこの場を借りてお礼を申し上げます。
お世話になった水輝の関係者方(女将様、長女様、長男様、一戸会長様、スージー会長様、りょうすけ夫妻親子様、ハマ様、)、弘前パークホテルの関係者方ならびに工場長、おじいちゃん(仮)、帰りの電車の同部屋の方々ありがとうございました。とても楽しかったです。
又弘前にいきたいとおもうHoly nightでした。
といったところできょうはここまで。ではまた
夜桜の 景色美(うつくし) 弘前か
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| 2007年5月3日(木) |
| いよいよ明日!! |
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Ladies&Gentlemen!Holy nightです。
いよいよ明日突撃飲み会in弘前partUが決行される模様です!
ちょー楽しみです。
結果報告は、またこのページで行います。
ではまた
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| 2007年4月27日(金) |
| あと一週間♪ |
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ハロー!Holy nightです。
弘前行きまで後一週間♪
楽しみで眠れなくなってきてます。
早く来週にならないかな・・・
ではまた
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| 2007年4月23日(月) |
| アジア横丁 |
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こんばんは、Holy nightです。
さて、もうすぐゴールデンウィークですね。
こちらも用意におわれています。
しかし、最近眠いです。やっぱり春だからですかね。
といったところで、今日はもう寝ます。
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| 2007年4月19日(木) |
| こんばんは♪ |
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こんばんは、Holy nightです。
日ごろおさけを飲んでいる私なのですが、ふと思います。
おいしくないお酒が何で売れているの?
ひじょーに疑問です。
あとおいしい所がなんでなくなるの?
かなり疑問です!
あとね、この前ラーメンとおさけが合わないって書いたのですが・・・
しめのラーメンならかなり最高!!
昔、だれかが「人間は考える葦」って言ったように、ワタクシもいろいろ考えてみました・・・
下手な考え休むに似たりですね。
んで、今日もら〜めん食べたのですが、ふとした疑問が生まれました。
おいしいラーメン屋で、ボリュームがあるところには餃子が無いのですよ。
まあ、ラーメンがおいしいといわれ並んで、結果餃子だけ頼むのも恥ずかしいかな。
でもラーメンもラーメン屋も好きです!
といったところで今日はここまで
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| 2007年4月15日(日) |
| 遂に発見! |
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今晩は!Holy nightです。
遂に、地元のおいしいとんこつラーメン屋を発見しました!
いままで、醤油、味噌、塩、とんこつ醤油、熊本のおいしいラーメン屋は見つけたのですが・・・
とんこつだけ見つからなかったのですよ。
ヤット、ここに見つけました。
目指せ、地元ラーメン100店制覇!
といったところで、今日はここまで。
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| 2007年4月12日(木) |
| お酒とラーメン |
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今晩は!Holy nightです♪
タイトルって一致しないものですね。
ではまた。
第三弾克服です
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| 2007年4月10日(火) |
| ラーメン漂流記二弾め |
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今晩は!Holy nightです。
今日もラーメンでした!!
うめーー!
ではまた
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| 2007年4月9日(月) |
| 春夏秋限定ラーメンツアー復活! |
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こんばんは!holy nightです♪
遂に復活ラーメンツアー!
実はわたくし!ラーメン大好き!
んでもね、いままで、昼休み取れなかったから食べれなかったの!
でも今日から復活しました!
目指せ、地元ラーメン百件!
業者もいけにえにしていきます!
今日は第一弾でした。
ではまた
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| 2007年4月8日(日) |
| 今日は知事選 |
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こんばんは、Holy nightです。
急にラーメンが食べたくなったので、居酒屋ラーメン屋に行ってみようとしました。
別のラーメン屋になっていました。
仕方ないので、又別のラーメン屋に行ってきた所です。
今日はこんなところです。
では又。
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| 2007年4月4日(水) |
| こんばんは |
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こんばんは♪Holy nightです。
先日、泡盛を飲みました。銘柄は残波です。
とてもおいしかったです。
ところで、居酒屋のサラダの位置って何処にあるのかふと疑問に思いました。
というのは、おひたしなんかだとそのままつまみになりえそうな気がするのですが、どうもサラダだとつまみというより食事に近い気がします。
まあ、もっとも最近は居酒屋でも食事が出来るのでHors D’oeuvre的な漢字でもいいのでしょうが・・・
でもね、居酒屋は飲み屋であってお食事処では内記がするんですよね。
でもないか、最近はうどんやラーメンも置いてあるからな・・・
皆さんにとって居酒屋のサラダはどの位置にあるのでしょうか?
あっ!でも自分も頼むや・・・
チョッとだけ違和感をおぼえた夜更けでした・・・
話は変わるのですが、最近日が暮れるのが遅くなりましたね。
5時でも結構明るい時がありますよね。
明るい時のお酒ってなんとなく罪悪感が生まれないでしょうか?
もっとも、サブちゃんみたいに、祭りのときならよいとおもいますが。
平日の明るい時のお酒ってなんで、あんなに後ろめたいのでしょうか?
でもひとが飲んでるのをみるとうらやましい井野も事実かな?
ふとおもった昼下がりでした。
ではまた
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| 2007年3月31日(土) |
| 新しい朝がきた♪ |
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皆さんおはようございます♪Holy morningです。
いや〜たまには早起きもいいですね♪
ところで、今日で3月も終わりですね、新社会人の皆さんはもうすぐ入社式ですね。
学生のころとは違う社会に希望をのせて頑張ってくださいね。
また、進級や入学するかたももうすぐですね♪頑張ってもらいたいものです。
といったところで、わたくしも出社してきます。
ではまた
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| 2007年3月22日(木) |
| 3月も残りわずかですね |
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鉄火丼ってなぞです
こんばんは、Holy nighttです。
いやさ、鉄火まきは、鉄火場で食べやすいから鉄火まき
んじゃ、鉄火丼は?
とどうでもいい話はいいとして。
最近面白いことが無いんですよね。
まあもっとも面白いことは自分で興さなきゃいけないんですが。。。
てなことで、今日は近所を散歩してみました。
外に出ると春は近いと思います。
凍てついた冬も終わり、穏やかな春の日差しがすぐそこまで来ていることに気づきます。
はるがそこまで来ている。
なんか嬉しい気がします。
春に期待をのせて今日はもう寝ることにします。
ではまた
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| 2007年3月18日(日) |
| つかれた〜 |
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こんばんは、Holy nightです
今日は、つかれて一日寝てました。
とくにやることもなかったんですよね。
つぎの休みにはいろいろやるんだ〜♪
といったところで、今日はここまで
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| 2007年3月15日(木) |
| 時として人は・・・ |
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こんばんは、Holy nightです。
風邪気味のせいかからだが重いです。
しかし、お酒ってピンきりですよね。
安いのも合ったり、めが飛び出るほど高いのがあったりして。
あの値段設定ってなんなのですかね。
高いのってやっぱりおいしいのですかね?
でも、それだと安いのがまずいってことになりますよね。
本当にお酒の価格設定は謎です。
でも、謎といったら人間の体内時計なきがします。
楽しい時の時間ってなんであんなに早く過ぎ去るものなんですかね?
あの時ほど一日が24時間なことを悔しく思うコトはないですね。
逆につまらない時ってものすごくユックリ時間が流れるような気がしません?
これに、すし屋の価格を加えたものを人間の3大疑問となずけたいです・・・
てなところで今日はここまで。ではまた
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| 2007年3月11日(日) |
| こんばんは |
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こんばんは、Holy nightです。
今日はとくになんもなく一日が過ぎました。
そう気がついたら今です。
どうしましょうかね。
特に何も考えずに、マグロ寿司を食べて寝ます。
ではまた
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| 2007年3月8日(木) |
| こんばんは |
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みなさん今晩は、Holy nightです。
今日は、誕生日でした。
でも隠して生きて生きたので、誰にも祝われませんでした。
てなわけで、自分で祝ってみました。
チョッとだけ悲しくなりました。
でも淋しく無かったです。
そんな一日でした。
ではまた
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| 2007年3月7日(水) |
| すいませんでした |
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今晩は、Holy nightです。
昔の日記を読み返して思ったのですが。
最近の日記って、過去と同じようなこと書いていましたね。
たいへん申し訳ありませんでした。
ってコトはですよ、わたくし、今までの繰り返しの人生?
って思いまして・・・
唯一の楽しみのお酒も日々の繰り返し?
と思ったらチョッと情けなくなりました。
Revolutionしませんといけないですね。
といいつつ今日も豚カルビなのでした。
はやく5月にならんかな・・・・・・・
ではまた
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| 2007年3月4日(日) |
| きゃー! |
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こんばんは、Holy nightです
気がついたら夜になっていました。
布団は干しっぱなし、洗濯物は洗濯機の中で無残な形に。
なにやっているんでしょうか?自分は?
でも、しっかりお酒は飲みます。
Pizzaと寿司で飲んでいます。
ところで、大トロてありますよね?
脂多くないですか?
あんなのたべたら他がたべられなくなってしまいます。
わたくしは赤身がすきです。
それと光物♪
これさえあればもう最高
さてと、最近掲示板が淋しいので緊急アンケートです。
皆さんの好きな寿司ネタを書いていきませんか?
ちなみにわたくしは、こはだです。
書き込みまっています。
ではまた
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| 2007年3月1日(木) |
| こんばんは! |
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こんっばんは、Holy nightです。
缶チュウハイの氷結ってすごくおいしい♪
ところで、焼鳥と焼酎ってあいますね。
でもね、赤ワインもなかなかあうんですよね。
やっぱり、たれのあじがこいからですかね。
あとね、肉じゃがと泡盛もおいしい。
といったところで、今日はここまで。
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| 2007年2月25日(日) |
| 工場長げんきか? |
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こんばんは、Holy nightです。
昨日は工場長とのみに行きました。
といっても、普通のチェーン居酒屋なのでメニューはオーソドックスでした。
特に新しい発見も無かったです。
先週も特に何も無かったな・・・
することもなく、ただパソコンに向かう日々・・・
なんか趣味でもつくろうかな。
どうもこのところ忙しくて何もしていない気がする・・・
このままじゃだめですね。変わらないとね♪
新しいことを始めないといけません♪何か始めてみようっと♪
といったところで今日はここまで
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| 2007年2月22日(木) |
| PizzaとBeerは最高です! |
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こんばんは!Holy nightです。
Pizzaっておいしいですよね♪
すげー好きです!
んでBeerと飲むともう最高!
宅配のPizzaってありますよね。あれってアツアツのとき食べるとおいしいですよね。
でも油断しているとすぐさめちゃう・・・
あのさめたPizzaほど無残なものって無いですよね。
レンジであっためればいいけど、でっかいからはいらないんですよね。
あと、あの包装の容器。
おっきいからなかなか後始末が大変になりますよね。
その二点さえなければ最高だと思いません?
でも、Pizzaに限らず宅配の食品も最近馬鹿に出来なくなりましたよね。
結構おいしいもん♪
といったところでここまで。
PS
山賊さん、工場長、おじいちゃん(仮)21日でしたよね。
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| 2007年2月15日(木) |
| とんかつたべたい |
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こんばんは、Holy nightです。
最近トンカツを食べていないことに気がついたんですよね。
ところで、トンカツにあうお酒って何ですかね?
わたしはビールだと思うんですが、ヒレカツなんかだと日本酒も会うような気がします。
トンカツを初めとして、豚肉って結構どんなお酒でも会うような気がするな。炒め物でも、焼き物でも。
所で、ニラレバ炒めってありますよね、あれって、場所によってはレバニラっていったりするのにはいみがあるんですかね。
といったところで、今日はここまで。
PS
女将様、宿の件ありがとうございました。
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| 2007年2月10日(土) |
| 豚焼肉! |
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最近よく食べています。
チョッとにんにくを利かせたソースで食べるとおいしいです。
なんか今日はチョッと寒い気がします。
布団ほそうと思ったのにな・・・
ではまた
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| 2007年2月8日(木) |
| 雪が降らないそうですね |
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こんばんは、Holy nightです。
最近ニュースで初雪が降らない期間が更新されているそうですね。
そういえば、朝晩は多少寒いんですが、日中はかなり暖かいですよね。
あまりにもあたたかいので鍋が出ないそうです。
このまま初雪は降らないのでしょうかね。
といったところで今日はここまで。
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| 2007年2月4日(日) |
| チョッとおくれた職場の新年会 |
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昨日は、仕事の新年会でした。
うーんって感じでした。
其れよか、今日はかなり天気がいいです!
どこかにいこうかな?
とはいえ、何処も行くとこがないHoly nightです。
ではまた
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| 2007年2月1日(木) |
| こんばんは |
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この間、工場長と山賊さんとおじいちゃん(仮)と新年会をしました。
楽しかったです。
それはそうと、最近晩御飯(あるいはお昼ご飯)なにを食べようかとかなり悩むことが多いのですよね。
そういう時皆さんはどうしているのでしょうか?
最近、食欲が出てきたHoly nightでした。
ではまた
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| 2007年1月28日(日) |
| 天気がいいな |
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こんばんは、Holy nightです
今日は天気がいいなとおもいました
洗濯でもしようかな。
・・・
なんか、気分が乗らないな〜
それではまた
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| 2007年1月25日(木) |
| 遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。 |
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非常にご無沙汰していました。
どうもこのところ、寒さと体調不良によりなかなか更新できませんでした。
といっても、今日も特に何か書くことがあるわけではないのですが、あまりほっておくのもどうかとおもいまして・・・
しかし早く春になりませんかね・・・
といったところで今日はここまで
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| 2006年12月30日(土) |
| ひじょ〜にごぶさたしていました |
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こんばんはHolynightです.。
いや〜このところ寒くてなかなかかけませんでした。
しかし、気がつけば今年ももう終わりですね。
早いものです。
この一年を振り返って見るといろいろあったような気がします。
それでは皆様、残り少ない年末を気をつけてお楽しみくださいませ。
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| 2006年12月1日(金) |
| ハンペン大人気!! |
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なんか、今年は去年よりさむい気がする。
てなところで、工場長に学んでハロゲンヒーターを買いに行きました。
でもね、高かったからセラミックヒーターにしました。
ということで、寒さ対策ばっちり!
ところで、タイトルなんですが、わたくし、今日は久しぶりに箱根に行ってきました。
で、箱根setを買ってきました。
中身は、わさび漬け、カマボコ、つみれ、ハンペン、笹かまでした。
てことは・・・おでんか?
で、近所のスーパーでシラタキ、たまご、こんにゃく、ガンも等をかいました。
でもさ、いろいろ聞いていると不思議ですよね、ハンペンだけで盛り上がれている・・・
いやーーーーーー、日本は広い!
皆さんも食材で珍しいものがありましたら教えてくださいませ。
あとね、たまごはゆでないとおでんに入れちゃだめよ。
てなとこおろで、今日はここまで。
ハンペンも 所変われば 名産か
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| 2006年11月27日(月) |
| さむいよーー |
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こんばんは、寒さゆえ震えているHoly nightです。?
ていうか、わたくしにとって今日はかなり寒いです。
しかも雨まで降ってるし・・・
あんまり寒いので、おでんを買いました。
たまごと、ガンモと、シラタキと、こんにゃくと大根
ちなみに皆さんはどの種がすきですか?
この間テレビ見ていたら、静岡では黒はんぺんなるものがあるそうですね○○○様今度食わせて
・・・
今日は寒いのでもう寝ます。ではまた
寒さにも 打ち勝つぬくもり おでんかな
PS
ruf様リンクのお許しありがとうございます。
こちらのリンクはいつでもFreeですからきにしないでくださいね。
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| 2006年11月22日(水) |
| さみ〜よ〜 |
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はい今晩は、Holy nightです。
しかし最近さむくないですか?
寒さにそれほど弱くないわたくしも、チョッとやられています。
皆さんはどのように乗り切っていますか?
しかし、こんなに寒いとおでんなんかが恋しくなりますよね。
皆さんは、どのネタが好きですか?
わたくしは、大根、ちくわ、しらたきですかね。
(そういえば去年も今ごろおでんネタを書いていた気がする)
特に、シラタキが一番すきです。あとこんにゃくもね。
前に、めざま○テレビで投票かなんかやっていたきがするな・・・
といったところで今日はここまで。ではまた
シラタキの 糸やほぐれる おでん汁
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| 2006年11月21日(火) |
| キャベツ |
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キャベツっていいですよね。
なまでもいいし、焼いても、煮ても、炒めてもおいしい♪
よく串カツやさんにj生キャベツがありますけど、おいしいですよね。
なんか今日はあんまり乗らないのでここまで・・・
我がために 居並ぶ葉っぱの キャベツかな
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| 2006年11月19日(日) |
| あぁ〜うるわしのチキンナゲット・・・ |
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・・・とその前に、友人のブログに町田は神奈川といわれています・・・
わたくし的にはいいんですけどね・・・
ところで、チキンナゲット・・・
すきです!すきです!こころから!
それで思わずMustardまでかってしまいました。
おいしくありませんか?
でも、わたくしはすきです♪
なんかわけわからん話になってしまいましたね。
ではまた。
鶏肉の 香りたちこむ 冬の窓
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| 2006年11月19日(日) |
| 正義の味方かきふらい |
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牡蠣フライだいすき〜♪
羅分アジフライより好き。
でもね、串カツには負けちゃう。
ところで、牡蠣って不思議な形してますっよね。
二枚貝にありがちなヒモと呼ばれる部分がないんですものね。
てゆうか、牡蠣って二枚貝なのかな?
詳しい方いらっしゃいますか?
ちなみに、Mドナルドでは、ぐらころが発売されていますよね。今日食べちゃった♪
今日はここまで。
歯ざわりの よさや楽しき 牡蠣フライ
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| 2006年11月17日(金) |
| 懐かしい唄で飲む酒・・・ |
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昔学生の時聞いていた歌がざくざく出てきました。
片付けている中やっぱり聞いてしまっています。
昔の唄を聞いていると、唄だけでなく、そのときの情景が思い出されます。
こうして考えてみると、自分も随分年をとったなって思いますね。(てか何回も引越ししているのにまだあったんだってチョッと思いました)
いくつになっても思いでは美しいもの。
引きずられないように、でも忘れないように生きていきましょうね♪
それではまた
思い出の 中に煌く 純真さ
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| 2006年11月16日(木) |
| 焼きそばと焼きうどん! |
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こんばんは♪不定期更新のHoly nightです。
ところで、焼きそばと焼きうどんって麺の細さのほかに違いはあるのですか?
それとも、焼きそばの麺は実はそば粉をつかっているとか・・・
この手の質問っておおいですよね、例えば盛りそばとざるそば、そうめんと冷麦、鳥の照り焼きと鳥の蒲焼などet cetera
でも、意外とその差ってあるんですよね。
焼きそばと、焼きうどんの差を誰か教えて・・・・
てなわけで、今日はそのどっちかを作ったわたくしでした。
ではまた。
湯気の上 ゆらゆら漂う 削りぶし
PS rufさま、書き込み本当にありがとうございますm(_ _)m気が向いた時にはいつでもどーぞー
わたくしもお邪魔させてくださいね♪
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| 2006年11月16日(木) |
| 鍋を食べました。 |
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こんばんは、寒さと戦っているHoly nightです。
鍋!といっても、いわゆる鍋でなく、自分で煮込んだあと火から下ろして食べるやつです。
(ぐつぐつ煮ているところに具をいれていくやつではないです。)
だってね、鍋から目を離すと絶対煮えすぎるんだもん。
鍋しながらお酒が飲める人って凄いなって思うんですよね。あと、焼肉も。
皆さんは何鍋が好きですか?
ちなみに今日の鍋は、水炊きで具は適当な野菜です。
身体はあったまりましたよ♪
ではまた
ぐつぐつと 鍋でゆらめく つくねかな
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| 2006年11月13日(月) |
| ラーメンを食べました。 |
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なんだか知らないんですが、無性にラーメンが食べたくて食べてしまいました。
おいしかったです。
だってさ、寒いんだもん♪
ところで、最近よく腹が減るんですよね。
いいんだか、わるいんだか・・・・
ときに、寒い日が日に日に身にしみる今日、皆さんはいかがお過ごし?
身体には御自愛くださいませ
ではまた
昨日より 一層色づく もみじかな
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| 2006年11月12日(日) |
| 久しぶりの更新です |
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今晩は、holy nightです。
今日は、久しぶりにhamburgerを食べてみました。
なんか、突然食べてみたくなる衝動にかられる時があるんですよね。
ところで、hamburgerの中の肉(パテ)って実際肉のどの部分なんですかね。
そのうち、焼肉屋サンのメニュウにでてきたりして・・・
(そんなわけ無いか)
話は変わるんですけど、最近立ち食いそばをよく食べえるんですけど、なんで普通のそばより安いんですかね。
材料ってそんなに違うものなのかな・・・・・
気温変化の激しい最近の気候を鴨南蛮などで乗り切りましょうね♪
それではまた。
寒くなる 気温をむくめる ネギま鍋
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| 2006年11月9日(木) |
| 深夜の先の夜明け |
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お寿司を食べました。寿司もおいしかったのですが、店が良かったです。
ていうよりも、なんかいいみせを知っている方っているんですよね。
その人と行くと絶対に店をはずさないんですよ。
ところで、タイトルなんですが、明けない夜って絶対無いですよね。
でも夜明けの前には、Midnightがあるってやつです。
みなさんも、夜明けを目指してがんばってくださーい。
辛くとも 先に広がる 夜明けかな
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| 2006年11月7日(火) |
| きがつけっば11月 |
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はやいもので、もう11月ですね。
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
最近、更新が滞っているHoly nightです。
しかし、最近昼と夜の気温さが激しくなってきましたね。
みなさま、どうかお体を大事に。
ではまた。
湯気の中 すするラーメン 暖かき
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| 2006年11月5日(日) |
| 学園祭物語 |
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今日は近くの大学で文化祭をやっていたのでちょっと見てきました。
いやぁ〜若いって凄いですね。
んでね、そこって総合大学だからキャンパスがひろいの♪
チョッとばかり迷子になってしまいました。
(流石に電車の駅があるだけはあるね)
お笑いライブみて、模擬店で買い食いして・・・
と、まあいろいろ楽しかったです♪
でも欲を言えば、農学部の収穫祭が見つからなかったのがちょっと・・・
ところで、大学といえば学生街ってすごいですね。
本屋やコンビニはもとより、食堂が凄い!ボリュームがね♪
また暇を見つけてはぶらつこうと思います。
ではまた
大学の 活気あふれる 若人よ
PS rufさん書き込みありがとう♪
青森の姉さん〜最近書き込みしなくてすいませーん♪
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| 2006年11月5日(日) |
| 突撃身近な飲み会 |
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今日は、職場の人と急遽晩飯がてら飲みました。
工場長ならわかると思うけど・・・魚魚魚〜のすいさんです。
でもね!そこに鯨があったの!!!!!
しかも刺身で!
もちろんたのんだよ!
職場の人は馬刺しににてるっていってた・・・(確かに似てる)
でもね、そんなにまずくないよ(当たり前!)
やっぱり鯨おいしいよ!!!
○○さん、取り過ぎないからもう少し取らせて・・・・
こっちは別に絶滅危惧種を食ってるわけじゃないんだから・・・
反感かうかな・・・
でもね、でもね、海の国NIPPONだよ!もう少し食わせてくださいm(_ _)m
だめなのかな・・・
ところで、わたしは刺身よりたたきが好きです♪
日本の 文化が生んだ 鯨かな
・・・・
スイマセン別にあくいは無いです。
牛もおいしいです!
牛肉の 隅まで味わう 香りかな
ではまた・・・・(反論だけは勘弁願います)
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| 2006年11月4日(土) |
| 一人暮らしの白菜・・・ |
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まあ、キャベツや大根もそうなんですが、一人暮らしに多すぎる野菜のひとつですね。
でもね、白菜って意外に牡蠣とあうんですよね。
白菜を下にひいて、牡蠣を並べ、んでぽん酢をかけるの。
結構いけますよ。
でも今日ためしたのは、白菜焼きそばですけどね・・・
こっちはこっちでいけますよ。
さて、ChristmasBowlまで52にち!fightー!
白菜が 居座る棚の 冷蔵庫
ではまた
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| 2006年11月3日(金) |
| 文化の日 |
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せけんでは、今日から3連休の人もいるんですよね・・・
ところで、今日ねラーメンつくってみたの。
でも、ゆですぎちゃった・・・
味はよかったんですけどね・・・
ではまた。
ラーメンの 汁に浮かんだ なるとかな
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| 2006年11月1日(水) |
| おとことおとこのらぶげーむー♪ |
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やーはー!
いきなり日大三高と横浜だってばよ〜!
なんだよ!事実上の決勝戦!?
びっくり!
kickoffは11/5!みんな後押したのむよ!
決戦の あとにくずれる 楕円球
ChristmasBowlまであと54日
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| 2006年10月31日(火) |
| 松坂牛って・・・ |
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本日新しくSHOPを追加しました。
んでね、そのページをみていたら・・・
松坂牛20kgで百万ですって・・・
なにこれ?
すごいね、流石に松坂さんですよねえ。
こちとら豚肉でい!
以上心のさけびでした。
たかが肉 されども高い おにくかな
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| 2006年10月30日(月) |
| 脂の恐怖! |
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今日は焼きそばを作ってみました。
結構おいしかったです。
でもね、ばら肉の脂が凄くまたもや炎上!!!
でも、でも、でも、直火の魔力!最高!!!
うめーよ!ちょっとした、中華気分。
やっぱりね、火を恐れては梅鋳物は出来ない!
(某漫画にあるように、水、火、刀は気をつけて使えば最高!)
以上!焼きそば日記でした。
焼き物を 直火にさらし 芳香か・・・
PS 最初のページにSHOP(インターネットSHOP)を作りました。
忙しくて、おいしいものを食べたい方利用してみてください。
掲示板に要望を書き込んでいただければそのお店も出店します♪
これからも宜しくお願いします
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| 2006年10月28日(土) |
| 特設日記 |
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さてと、巷ではお受験SEASONですね。
そこで、Holy nightもむかしを思い出しました。
お急ぎで無い方、よんでやって・・・・
受験勉強って、たいへんですよね。
わたくしも経験があります。
合格点とれても脚きりとか、受験に遅れるとか、受験そのものを受けれないとか、合格点に達しないとか・・・・
でもね、ひとつだけいえるのは、受けるまえに、どんだけ自分が頑張ったかですよね
受験で頑張ってもしょうがない。受験にたいしてどれだけ、自分ががんばったか。それが一番大事!
わたくしも、誰もが落ちるといった試験を自分だけが受かると信じていた楽観ものです。
好きこそものの上手なれ!
ここから先は無責任なことを書きます。
例えば自分の合格点が10点足りません。
苦手科目は40点、好きな科目は80点だったとします。
皆さんどうします?わたしは、さいごのさいごでは、好きな科目を100に近づけました。
だってさ、苦手を20点ぽっちあげるより楽なんだもん♪
そんで、人間だれも100点取りたくない?
あたしは、そういうにんげん
そこを、外野はわかっていません。
受験は、総合得点(足キリをそぞけば)ですどう得点を取ろうが勝手です。
皆様!とりやすいようにやってみては・・
んじゃらばご精進〜
頑張りの あぶみのさきの 結果かな
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| 2006年10月28日(土) |
| きょーのかまぼこと、あしたきーとちくわだったころ♪ |
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いよいよ、明日(日曜)、関東大会のトーナメントが決まるんですよね♪
それはさておき、すり身製品ってかなりたくさんあるんですよね。
かまぼこ、ちくわ、さつま揚げ、魚肉ソーセージ、なると・・・
しかもさ、みんな微妙に食感がちがうんだよね。
すっごくない?
そんなこともない?
といいつつ、今日は蟹蒲鉾をたべていました・・・・
ではまた。
かによりも 哀愁漂う かにかまぼこ・・・
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| 2006年10月23日(月) |
| 料理とは、味への探究心! |
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いよいよ!来週!10月29日に高校アメフトの関東大会のトーナメントが決まります!
がんばれー!日大3校!浦和学院!横浜高校!
以上業務連絡終了!
さて、タイトルなんですが。今日は久しぶりにポトフをつくりました。
・・・なんですが、最近気がついたんですが。私の料理ってどうも野菜を多めに入れてしまい、それが味のコラボレーションを壊してしまうらしいんですよね。
たとえば、今日のポトフにいれた野菜は・・・
キャベツ、たまねぎ、ホウレンソウ、小松菜、人参、もやし、長ネギ、ナス・・・
それと、豚肉をいれたんですが・・・
結果は当然なべいっぱい!・・・
でもね、野菜食べたいんですよね。
なんていうか、からだが野菜を欲しているんですよね。
そういう時ありませんか?
いま僕はそんな感じです。
ではまた。
栄養は バランスこそが 大事かな
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| 2006年10月22日(日) |
| 季節外れのそうめん日記 |
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どうも、お久しぶりです。このところ忙しすぎて更新できませんでした。
さて、タイトルなんですが、最近沖縄料理のお店に行く機会があったもので、そこで、ソーミンチャンプルーをたのんだんですよね。
これがおいしくって、そんでもって近くのスーパーでソーメンが投売りされていたからつい作って島会いました。
ソーメンって水からあげるとそんなにふやけないから(そばよりはのびますけど)結構いい感じに仕上がるんですよね。
てなわけで、チャンプルーにはまりそうなHoly nightです。
ほかにも、フーチャンプルーとか、ミミガーとかいろいろあるんですよね。
沖縄の 郷土が生んだ 季節かな
あー!沖縄いきたーい!
あー!弘前いきたーい!
旅行にいきたーい!
突撃したーい!
てなところできょうはここまで。
突撃の 嵐はいまだ 衰えず
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| 2006年10月15日(日) |
| 豚ばら肉と豚ロース肉の熱い戦い! |
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日大三高関東大会進出おめでとう!
浦和学院も進出おめでとう!
以上2点は、Christmasボウルの件です!
がんばれ〜〜!
ところでタイトルなんですが、わたくしは基本的にばら肉がすき!
でも、今日スーパーにいったらロースのが安いでやんの!
なやむよね・・・・まあ結局のところ、下手な考え 休むに似たりってやつなのかな・・
といったところで今日はここまで。
凍りつく 窓をむくめる 鍋の湯気
ではまた
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| 2006年10月15日(日) |
| 元祖肉野菜炒め |
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こんばんは、Holy nightです。昨日は町田meetで生牡蠣をたべました。
ところで、今日は本当は焼きそばを食べたかったんっですが、急遽野菜炒めになりました。
理由は簡単、ようは野菜が多くてフライパンがパンパンになってしまったから。
いままで、やっぱり火が強すぎたみたい。
でもね、今日は最高!
作りかた?・・・掲示板で誰かに聞いたほうがおいしいと思いますよ♪
ここで一句 料理とは 食する人への 思いやり(じあまり) ではまた
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| 2006年10月13日(金) |
| 冷蔵庫の整理 |
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先日冷蔵庫を整理していて、しなびた人参を発見しました。
野菜だったので、そのまま捨てるのがしのびなく、水につけておきました。
んで、今日晩御飯をつくっていたら、その人参からめがでていたの・・・
そこで・・・「生命活動のエネルギーってすごいんだな」っておもいました。
・・・・・ところで、その人参ってたべても平気なのかな?
ここで一句 秋刀魚焼く 炭火のかおりを アテにして
以上です。ではまた
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| 2006年10月9日(月) |
| 晴れ時々Teflon注意報 |
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なんか、掲示板が熱くなっているみたいですが・・・
だって、しょうがないじゃん♪なんか知らないけどすぐに火ぃ着いちゃったんだもん♪
そんなに空焚きしなかったんだけどな・・・・
はい、わかりました、目玉焼きやってみますね工場長樣
ではまた
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| 2006年10月7日(土) |
| 原因は何! |
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こんばんは!Holy nightです。
じつは、さっきファイヤー事件が・・・
いつものように肉炒めようと、フライパンに牛脂を引いていて、肉を投入したら・・・
フライパンが炎上しました。
いや、びっくりしました。
と同時に、掲示板で工場長が言っていた蓋のありがたみもわかりました。
ここで一句 気をつけよう わずかな油断が 火事の元
ところで、肉の方はといいますと、いい幹事に仕上がりました♪
肉はやっぱり、サラダオイルより牛脂かラードだね♪
焼肉の 香りたちこむ 旬の味
以上です。ではまた
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| 2006年10月6日(金) |
| 超豪華!ステーキ焼きそば! |
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さて、前回のホルモン焼きそばのアレンジ編です。
今回は、ホルモンの代わりにさいころステーキでやってみました。
そしたら、すげーうめーの!
ホルモンの時は生焼けを懸念してかなり焼いたためチョッと歯応えがありすぎたんですが、今回はそんなこともなく出来ました。
ただね、どうも自分は胡椒を振りすぎるのかな?チョッと辛くなるんですよね。
でもおいしかった、以上!
ところで、青森は弘前ではこんげつ10日にEventが行われる模様です。
ここで一句 出会いとは 心同士が かなでる音(ね)
ではまた
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| 2006年10月4日(水) |
| 新作!ホルモン焼きそば! |
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早速、フライパンで作ってみました。
まず、豚でも、牛でも何でもいいから、内臓肉を炒めます。
んで、野菜投入!
野菜がしなったら麺を入れてよく炒める。
お好みで最後にカマボコを♪
んで完成!
命名「ホルモン焼きそば」
うまいよなかなか。
ここで一句 肉よりも 栄養多し 内臓肉(字余り)
でもね、栄養は満点だと思うよ♪
ではまた
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| 2006年10月1日(日) |
| 恐るべしフライパンパワー |
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こいつはすげーや!
これを使ったときから今まで食べたかったものが作れるようになった。
マジすげー!
というわけで、暫らくフライパンにはまりそうです。
炒め物 焼くとは違う 食感か
ではまた
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| 2006年9月30日(土) |
| 俺んちにあるオレンヂページ♪ |
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買っちゃったオレンジページ
よーし!これで早速豚めし火薬ご飯を・・・
職場に忘れたー・・・・
んで、頭に来てフライパンを買ってみた。
それで、さいころステーキを焼いてみた。
うん、なかなか♪
明日こそ豚のカヤク飯を・・・
女将姉さん、大変便利な本をご紹介いただきありがとうございますm(_ _)m
ではまた
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| 2006年9月26日(火) |
| 秋の人事異動です |
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今日、職場の納品先の課長の移動ということで、我が部署と課長で涙のラーメンツアーを行いました。
最大人数3人と小さい部署なのですが、ささやかに盛大に行いました。
思えば一年前、職場でラーメンの本を発見されたのが始まりのツアーだったのですが、今日でそのツアーも終了です。
でも、出会いあれば別れもあるように、全ては次のステップにつながることです。
しかも、その方がいい人であればあるほど、別れでなくつながり、地脈 人脈 につながるものです。
そして、新しい所でも、同様なことが起こります。
ていうことで、課長さん、次の職場でも頑張ってくださいね♪
ここで一句 新たなる 出会いを求む 旅人は 次なる出会いも 輝くものなり
以上、機動隊隊長Holy nightでした
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| 2006年9月25日(月) |
| 食べ物って・・・ |
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やっぱりさ、栄養も大事だけど味とかも大事だよね。
んで、明日早速オレンジページかってこようかと思ってるんさ。
おいしい料理を作れるようになりたいな。
ここで一句 うわべより 心に響く 料理かな
では、次回は結果報告をお待ちくだされ。
By Holy night
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| 2006年9月24日(日) |
| 洋風ばかりではあきるから・・・ |
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安いのも手伝って、和風だしをかってみました。
しかし、ここで重要なことが・・・
煮物のタレの作り方がわからねーーー!
いやマジびっくりしました。
コンソメで煮込めばそこそこ食べられるものでも、和風だしだけだと全然・・・
そ・こ・で・・・工場長ならびに姉さん、あるいは煮物のタレの作り方をご存知の方しってたらやさしく教えてくださいね♪
ところで、わが心のふるさと弘前では九月のご生誕祭がにぎやかに行われている模様です。
ここで一句 青森で 風の便りが もたらした 心の酒は 距離をも紡ぐ
以上、自称機動隊隊長ことHoly nightでした
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| 2006年9月22日(金) |
| 姉さんへ |
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いつも日記を読んでいただきありがとうございます。
さて、ところで、なんだか今日は無性にかまぼこが食べたくなったのでかっちゃいました。
カマボコっていうと、ピンクのと白いのが一般的ですが、皆さんはどっち派ですか。
わたくしは、やっぱりピンクのですね。
ところで、あれって何で色分けされているんですかね・・・
ではまた
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| 2006年9月21日(木) |
| 姉さんありがとう♪ |
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青森の姉さまありがとう、稚拙な日記までよんでいただき感謝のしようがありません。
んで、早速病院にいきました。
お医者さん「くび?何とも無いよ。一応薬とシップ出しとくよ」ですって・・・・
?!いたいのにな・・・でも信じてみるか・・・
ってじょうたいだそうです。
フォローすると、働きすぎだとよくあることですって、いわれました。
そういうものなのかな・・・
てなわけで、あすからがんばりまっす♪
ありがとう姉さん♪
遠くても ふるさとみたいな 弘前か そのつながりは 永遠不滅 (字余り)
今日は短歌にしてみましたではまた
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| 2006年9月18日(月) |
| くびの痛みが直りません・・・ |
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タイトルとは関係ないのですが・・・
Holy night川柳 優秀な 人ほどやめる 会社かな・・・
ちょっと叫びたくなりました。
と個人的なことはここまで。
実は、痛みがだんだん下に以降しているんですよね。
チョッとままでは手首だったんですが、最近は腰、んで、今日はふくらはぎなんですよね。
ホントに恐くなってきたんですよ。
でも、一回足の裏が痛くなったことがあったんですが、其れはすぐに直りました。
ので、近いうちに病院にいこうかと思っています。
ところで、遠く離れた青森での女将樣の胃は良くなりましたか?
ここで機動隊川柳 体調の 悪き女将は 見たくない
以上!皆様お体にはくれぐれもお気をつけてくださいませ
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| 2006年9月13日(水) |
| アメリカンフットボールkickoff! |
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でもね、わが地元は早くもj敗退・・・
こうなったら4番目の故郷東京を応援!
・・・ところで、遠くはなれた青森では今月楽しい飲み会が行われているもよー
ここで一句 弘前で 楽しく飲みたい 機動隊
もう一句 離れても 心はひとつ 機動隊
もうひとつ 新たなる 野望に燃える 機動隊
景気に乗ってもうひとつ 近いうち 必ず行くぞ 機動隊
全部季語が無いですが、許してね・・・
最後に哀悼のいみも含めて・・・
スージーの お猪口が砕けて 飲めぬ酒 (敬称略)
元気出してね会長♪
あしたも楽しんでね♪My Favorite Sisterへ機動隊隊長よりあいをこめて♪
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| 2006年8月29日(火) |
| もうすぐ |
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全国高校アメフトの高校大会(野球で言う甲子園)が始まる・・・
わが心のふるさとのチームは9月10日にキックオフ。
今年は決勝は神戸で行われる。
がんばれ!
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| 2006年8月28日(月) |
| 折り紙 |
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NIPPONの伝統芸能折り紙。皆さんはどのくらいの種類知っていますか?
わたくしは20くらいでしょうか。
なんか変わったものがありましたら教えてくださいませ
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| 2006年8月27日(日) |
| 白菜のポトフ |
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さて、昨日の白菜の行方は・・・
まず、鍋に水をはり適量のコンソメを入れます。
その後、適当な大きさにきった白菜とたまねぎ、それにソーセージを投入。
よく煮る。
といった過程でポトフ(もどき)になりました。
明日は、ナスに挑戦しようかな。
ナスっていためる以外に方法ありますか?
ではまた
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| 2006年8月26日(土) |
| おひたし編リベンジ |
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さて、昨日の失敗を踏まえて第二弾!
早速、鍋に塩をいれた。
そんで、湯がくこと30秒
そして、今日買ってきたばかりの醤油をかけた。
今日はうまくいった。
結局の所ポン酢がいけなかったのかも・・・・・
あしたからは、白菜関係に挑戦してみようっと
なにかいいレシピがあったら教えてください。
ではまた。
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| 2006年8月25日(金) |
| ホウレンソウとの戦い・・・その一 |
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早速ゆでてみました・・・・・
でもね、あんまりおいしくなかった・・・・
ただゆでただけなのに・・・・
味付け?きり方?
とても写真に写せるようなものでは無かったよ・・・・・
でもまけない!
次回にチャレンジ!
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| 2006年8月25日(金) |
| ふとした瞬間に♪ |
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ホウレンソウのおひたしを食べたくなった・・・・・
だれか、つくりかたおしえて〜
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| 2006年8月22日(火) |
| いよいよ後編・・・ |
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さて、いよいよ後編クライマックスです・・・
プロローグ「BGMはこれまたZONESecret Base」
さて、五所川原の宿で目を覚ます。
そして、朝食を食べる。
身支度をし、いよいよ帰路に立つ。(補足、わたくしも途中までは一緒に帰りました。)
第一章 仙台までの道筋。「BGMは、浜崎あゆみのBlue Sky{わかる人だけでいいよ}」
牛タンを食らおうとみんなで、仙台に・・・
しかし、疲労と二日酔いのため、途中で寝てしまったわたし。
気がつくと、再び走り出していた・・・
んで、仙台へ・・・
第二章 牛タン「BGM NO PLAN 前略露天風呂の上から」
しかしここで、二日酔いゆえにほとんどめしを喰えないわたし。
ここでまた、車組みと電車組みにもどる・・・(この時わたくしはのちのち重要なことになるであろう出来事にきずいていなかった・・・)
第三章 仙台七夕祭り「BGM 七夕様」
一通り見物するHoly night。
そして、帰りの切符をかう。
そうして、仙台でお土産をかい、いざ帰路へ
第四章 帰還 「BGMは井上陽水の夏休み」
無事に家に戻った。
強行軍とはいえみな満足した。
ふたたび弘崎に向けての計画を練るわたくし。
このたびで、無理、無茶、無謀と人々はいっていたかもしれない。
しかし、あの一行にかかってしまえばそんなこと振り払えることも同時に証明されたのかもしれない。
また、弘前の地をふみに行く一行をあたたかく迎え入れてくれることをしんじて・・・
PS 仙台駅での出来事は、わたくしが携帯を山賊さんの車においていってしまったことです。チャンチャン♪
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| 2006年8月21日(月) |
| 中編です・・・ |
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昨日の日記をちょっと前まで見てたかた、違和感を捨ててください・・・・
中編
プロローグ「BGM white Berryの夏祭りかな?」
祭りの中を掻き分け、女将様と出会うFamily・・・
その足取りは旅の疲れをいやすもの(生ビール)を欲しているが、軽い自己紹介を交わしながら、軽い足取りでもある。
炭をおこしている僧侶にも似たお方に出合い、遂に念願の弘前水輝に到着した・・・
第一章 出会い「BGMは井上陽水の夢ノ中へかな・・・」
遂に到着したHoly night Family一行は、店内を見回す、既に輝組みと呼ばれる女将様の側近に出会う・・・
そうして、腰をおろした、Holy night Familyは、お土産を女将様にわたした.。女将様に喜んでもらえた♪(ここで、もう今までの旅の疲れは吹っ飛んだ。あとはBeerをのむだけ・・・)
第二章 宴「BGMは・・・浜崎あゆみのMかな」
一同、疲れもあり、宴に酔いしれた。(あとで、気がついたんですが、この時鯨のベーコンが合ったのですよね、キット日記を読んでくれている女将様の粋な計らいと信じています。)
ここで、輝組と、Familyの自己紹介が始まる。(あんなにあっさりあてられるとは、Holy night一生の不覚)
えんもたけなわ、ここで、新しい登場人物が。。。
第三章 女将様Family登場「BGM なぎさにまつわるet cetera By パフィー」
長男様ならびに長女様登場。ちょっとびっくりしました
賢者ならびに大僧正の登場で更に盛り上がる宴(このすこし前に山賊さんは眠りに着く、と同時にねぷたの件に関して幹事だけ聞き逃す)
更に宴はクライマックスに差し掛かる。
第四章 おむすび登場「BGM?決まってるでしょう!ダカーポの野に咲くはな」
ここで、急にお腹をすかす、幹事・・・すると何処からともなく、お結びが登場!
(女将様の手作りお結び!)
おもわずひとつ食べてしまうおんをあだで返すHoly night
でもおいしい、が!飲みすぎゆえにあとはもちかえるとこれまたあだでかえすHolu night
そうして、夜の帳がおりてきたので、一同、女将様の友人のタクシーにのち、五所川原にかえっていった。
(特設ページをつくったら、このあたりの詳細はもっと詳しく書きます。)
いよいよ、後編へ・・・
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| 2006年8月20日(日) |
| 大長編日記 |
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さて、掲示板をごらんの皆様はご存知かとは思いますが、このたびわたくしHoly nightは青森は弘前に行ってまいりました。
この日記はいずれ特設版に移行する予定ですが、取り急ぎご報告をいたしたいので日記に記録しておこうと思います。
お急ぎで無い方はお読みくださいませ・・・それではどーぞ!
プロローグ(BGM ZONEの夢ノカケラ・・・などはいかがですか)
それは、約一年前の年末、わたくしが工場長の名前でとあるHPを発見しました・・・
んんん?なんか、楽しそうな雰囲気があるお店だな。
早速Holy nightは工場長に連絡、Familyで行きましょう!
工場長いわく「みんなの都合がついたら行こうよ!」
その後緊急会議が行われた。
イツ行こうか?
来年の夏までには行こうよと全員!
その時上野のとあるしゃぶしゃぶ屋さんの鍋には・・・
行動力ならピカ一の山賊さん
楽しいことには目が無いおじいちゃん(仮)
実行力No1工場長
そして、ただのアル中予備軍のHoly night
が映っていた・・・・・
第一章(宿決め)「BGMは大塚愛のさくらんぼかな?」
さて、本格的に決まったのは、実は実行二週間まえ。
しかも、東北三大祭の真っ只中のひに泊まろうとしてる無謀組み4人衆・・・
まずは、地元の女将様に連絡・・・しかし空いてる宿がなかった(あとでわかったのですが、幹事のわたくしがもう少し粘れば泊まれたのですが・・・当時のみんなは、宿を抑えてくれとのコトだったので他をあたりました。)
何とか取れました「その後女将様が宿の手はずを行ってくれたのですが、残念ながらキャンセル料の問題ゆえにやむなく・・・」
第二章(出発{電車編})「BGMは宇多田ひかるのTravelingあたりかな」
さていよいよ当日、車組のみんなは当日と次の日が休み・・・
わたくしは、午前中(終わる時間の補償はない)仕事、何とか、弘前にPM10時には到着したい・・・
朝が始まった。
なぜか興奮してAM5時に目覚めた。
絶対弘前!!!!其れだけを胸に仕事に望んだ!
AM9時・・・仕事開始、理論上はPM12に終わる予定(この時理論上と述べているのは、過去にPM8時に終わった実績を持つためだ)
PM12時を迎えた、仕事は手につかない、残り1時間ほどという確かな情報がくる!(神はいる!)
PM1時仕事終了!こっから東京駅に向かえば間に合う!
町田の水輝とも呼べる「MEET」のMasterに旅立ちを告げると一目散に駅にむかった。
第三章(道中)「BGMはウルフルズのガッツだぜかな」
町田駅に到着・・・しかしここで大誤算!特急ロマンスカーが出発したあとだった・・・
・・・もしかして新幹線にのれない?・・・
そんな虚無感がわたしを襲う
何とか東京駅についた、一目散に緑の窓口に向かう、この際グリーン車でもいいや!
そう思うわたしをよそに既にグリーン車は満席・・・{ちっ飛行機か?}そんな絶望感のもと窓口にたつわたし。
喫煙車!指定!ハヤテ!(あとでしったのですが、ハヤテって全席指定なのですね)
ありますよ〜♪のほほんとする係員に安心するとともに力が抜けたわたし・
ともかくこれで、水輝にいける!
第四章いざ青森へ「BGM BUM OF CHIKEN Kです」
東京駅から本格的な連絡係として頑張り始めるHoly night
なんとか、無事に仙台に着く。
ここで、車組に連絡をとる、既に青森入りしていた。
急いで水輝女将様に連絡。Family全員で8時ごろ行きます。女将様、心地よい返事、安堵したわたし
しかし、次の盛岡で、車組みの通信兵(工場長)と連絡が途絶える。
車組み運転者二人、唯一運転をしない工場長を連絡係にしたのに・・・
しかし、ここで朗報、既にみな五所川原についてチャックインをしてたとおじいちゃんよりれんらくあり!
(このとき、おじいちゃんが立ちねぶたをしていたのはシュウチの事実とはおもうが・・・)
かくして、みんな無事にJR弘前駅で合流した!
第五章(混迷)「globe fase・・がだとうかと」
かくして弘前駅についたFamily。
水輝に連絡をとるHoly night。あらかたの場所をきいいたファミリー・・・・
しかし、ここでおおきな問題がおそう!
だれも地図をもっていない!
なぜ!?HPには詳細な地図があるのに・・・(ここで、わたしの管理能力と突撃のみかいの真実が明らかになる・・・)
つまり、突撃飲み会はみんながみんなを信じて行動するものであり、幹事といえどみなの意思を尊重するのがならわしな、ただの特攻飲み会なのである・・・
(幹事から一言、でもね一応住所だけは控えてったんだよ、ねぷたの時期でなきゃたぶん着いたんじゃないかな・・・結果論
ですが)
ともかく、女将様と必死の交信のすえ人ごみを掻き分けなんとか弘前安堵の地水輝についた、HOly nighit Familyでした・・・
・・・・・・・中編に続く
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| 2006年7月30日(日) |
| 史上最大の休日! |
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久しぶりの休日でした。
もうね、いろいろしちゃったよ♪
このところ楽しいこともあったけど、疲れが取れなかったから大変・・・
んで、HPにもあたらしいページつけちゃったりして。
朝なんか8:30に起きちゃったりして。
部屋も片付けちゃったりして・・・
有意義に過ごしましたとさ。
んで、今日はそろそろ寝ようかな・・・
PS
我がHoly night memberさま。いよいよ今週末ですよ。準備はどうですか?
哈哈さま、書き込みありがとうございますm(_ _)mまたよろしくお願いしますね♪
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| 2006年7月27日(木) |
| 牛肉の輸入について・・・ |
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いやさ、牛さんおいしいからいいんだけど、其れより鯨君は?
ずっと取れないジャン!
あの牛肉大国のアメリカさんも「危ない牛肉(?)」をごり押しで日本に買わせようとしてるのに、日本はどう?
捕鯨に関してやられっぱなし!
なんで、こんなことをかいたかというと・・・
牛と鯨、どっちが大きい?
その一言。
鯨君でどれほどの人が救われるの?
うまいかまずいかは二の次、まずは安全なものを安定に届けましょうよね。
海の幸が好きなHoly nightでした
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| 2006年7月27日(木) |
| 時は金なり・・・ |
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好きなことわざのひとつです・・・
と好きな言葉に、時の歯車ってのがあります。
時は目に見えないですよね。
それを見えるようにしたのが、時計
んで、時計には歯車が使われている。
んで、時の歯車
結構好きな言葉です。
といったところで、今日はここまで。
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| 2006年7月25日(火) |
| いつも心に太陽を |
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だけです。
寂しいかとは思いますが、何もありません
異常です・・・いや以上です。
ではまた。
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| 2006年7月23日(日) |
| 夏の土用の丑の日 |
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今日はかの有名な平賀源内が示した土用の丑の日ですね。
ところで、今年は土用の丑の日が一日なのですが、年に二回あるときもごぞんじ?
立夏前の18日を土用といい、そこに子〜亥を当てはめた場合丑が二日あるときもあるのですよね。
11月の酉の市が年に二回と三回みたいなものですが。
と、それとは別にこの時期に梅干を干すんですよね。
だからかな、梅とウナギの食い合わせがわるいのは・・・
といったところで、今日はここまで。
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| 2006年7月20日(木) |
| きょ〜のたのしかたこと〜♪ |
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特になし!
以上!
では、寂しすぎるよね流石に・・・
でもね、今日は特に何もしていないのですヾ(^o^-) (o^ー^)o o(^0^o*) (o^-^)ヾ(*^〇^*)ノイエーイ♪
んじゃらば、昨日のことでも書きますか。
最近ね、またCafe&Deli MEETでランチを食べているの♪
特に昨日の角煮がおいしかったのヾ(^o^-) (o^ー^)o o(^0^o*)
でも・・・最近スカッと晴れないからなんとなく気持ちが沈みがち。
でももうすぐ梅雨も明けて短い夏が始まるね♪
夏!夏!暑いの好きじゃないけど夏大好き♪
海や山、それに箱根・・・おっと!大変忘れてた!なんてったって弘前!!!
今年こそいい夏になるね♪
そうして私はまたタンタカタンを飲んでいる。
ではまた
PS
トップページにちょびりっちを張ってみました。暇な方やってみてください。無料でコヅカイ(すずめの涙程度)がもらえますよ。
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| 2006年7月18日(火) |
| とある雨の日と白い花・・・ |
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今日は本当なら箱根にでもいってこようと思ったのですが、あいにくの雨だったため近くの公園へ
でもね、雨の日でもなかなか楽しかったですよ。
でも、晴れてたらもっとよかったのかも。
でもね、このところ暑い日が続いていたからね。
実際に晴れてたらどこも行かなかったのかも。
ところで、今日鯨を食べてみたいという衝動にかられたのですが・・・
どこにいけば食べられるんだろう?探してみようっと。
ではまた
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| 2006年7月16日(日) |
| Holy night 復活! |
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久しぶりに突撃飲み会を行ってみました・・・
久しぶりなので感を取り戻すのに時を必要としました。
あの時君がくれたもの、あの時の大きな希望・・・
消して忘れない!
再び、Holy night Worldが生まれました。
もうくじけない!挫折しない!
立派に生きていく!
世間に後ろ指指されようと、あの誓いを忘れない!
ではまた
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| 2006年7月15日(土) |
| ワールドカップの夢のカケラ・・・ |
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最近まで、W杯をやっていたため更新できない状態でした。
んで、最近夜早く眠るようになってふと思ったのですが・・・
「いつも、こんな早くに寝ていたんだ・・・」
と思ってしまった自分がいました。
本当に祭りの後って悲しいものですね。
また4年後を楽しみに待っています。
・・・ところで最近お酒のことをかいていないと気づきました。
そろそろまた書き出すと思いますので、読者の皆様どうかあたたかく見守ってくださいませ。
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| 2006年6月26日(月) |
| あーたーらしーいあさがきたー! |
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日本戦・・しょうがない!
こうなった以上違う国を応援しなければ・・・
ところで、久しぶりに串カツをたべました。
やっぱりいいね。
それではまた
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| 2006年6月18日(日) |
| ガンバレ!NIPPON!! |
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さあ!いよいよ、今夜NIPPON対クロアチア!
今日は、絶対かってもらいたいものです!
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| 2006年6月16日(金) |
| 次がある! |
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ワールドカップ、オーストラリア戦・・・
でも次の日曜のクロアチア戦がある!
まだ可能性はある!
いけるぞ!NIPPON!頑張れNIPPON!
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| 2006年6月2日(金) |
| たぶん、去年から・・・ |
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毎年この時期になると、冷やし中華を食べなきゃいけないようなきがする。
とはいえ、まだ、ラーメン屋では早い・・・
そこで、つけめんを食べてみた。
つけめん・・・おいしいけど苦手・・・
なぜなら、麺は冷えてるのに、スープは熱い。
それがね、なんとなくにがて。
でも、嫌いじゃない!
でも、やっぱり一昔まえの冷やし中華のような鮮烈なものはない・・・
あの下品(げしん)なすっぱさがすきなのに・・・
しょうがない、来月までまつか・・・
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| 2006年5月28日(日) |
| さーすらーを〜♪ |
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というわけで、今日は本当は大好きなロマンスカーに乗ろうとおもったのですが。
頭が痛いので中止
んじゃ、どこかにいこうかなとおもっても、頭痛いので中止
つまり二日酔い。
ではまた
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| 2006年5月26日(金) |
| 昨日は・・・ |
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友人と飲んでいました。
別の友人が結婚するので、その打ち合わせのような感じで・・・
んで、その友人宅でのんでいました。
で!スパークリングワインを分けて飲んでみました。
結構おいしかったですヾ(^o^-) (o^ー^)o o(^0^o*) (o^-^)ヾ(*^〇^*)ノ
ありがとうね♪
最近色々ありまして、こういうのってちょっとうれしかったです。
又のみましょうね。餃子もおいしかったよ♪
でも、雨降ってなければもっとよかったのにね。
ではまた
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| 2006年5月23日(火) |
| お昼に腹減った・・・ |
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腹減ったので、今日のお昼はラーメンを大盛にしてみた。
結構なボリュームだったのですが、食べちゃいました。
で、ラーメン屋といえばそろそろつけ麺が出てくる時期ですね。
昨日の冷やし中華とは打って変わって、つけめんってあんまり好きではないんですよね・・・
といったところで、今日はここまで
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| 2006年5月22日(月) |
| 尊敬する人と冷やし中華! |
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尊敬する人って結構いるんですよ!
たとえば、クリミア戦争で、戦争によって負傷した方を、敵味方関係無しに看護した、後にクリミアの天使と呼ばれるフローレンス・ナイチンゲール様
他には、毎週漫画ゴラ○にお酒とつまみのことを書き続けているラズウェル細木様
などなど、公私ともに尊敬する人がいるんですが、でも、冷やし中華を考案した人もすばらしいと思います。
だって、およそいままでのラーメンの常識を覆すような、冷たい麺とスープ、さらに酢を使いさっぱりをしたもの。
あれって、もはや日本の風物詩になったいっても過言ではんあいかと思うんですよね。
そんなわけで、この時期には毎年冷やし中華を食べようとおもっているHoly nightです。
それではまた
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| 2006年5月21日(日) |
| おいしいお酒がのみたいな♪ |
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おいしいお酒を飲みたいです。
もうすぐ飲めるかな・・・
はやくのみたいよーー!
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| 2006年5月20日(土) |
| 忙しいと大変の違い・・・ |
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おっと!なんだか酒飲みが酒場で盛り上がりそうなタイトルですね。
でも何のことはない、戒めです。
今日は晩酌でないただの日記です。
えっと!つまりかいつまんで言うと・・・
忙しいというのは自分で起こすすものでなく、大変というのは、自分の行動の結果というやつです。
(なんかの漫画のインスパイアーです)
ふーん・・・
ためになる。
では、忙しい時にどうするの?・・・・
流石漫画!!起承転結でおわらせ、つぎに続かない・・・
みなさまはどうでしょう?
ではまた。
PS最近ハーボットクンがさみしそうです
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| 2006年5月19日(金) |
| 気がつけば・・・ |
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一月近く更新していないことに気づきました。
色々と忙しいのと風邪をひいてしまったのが重なってこうなってしまったのですが・・・
それと、最近おいしいお酒にめぐり合っていないんですよね。
とはいえ、ちょっとこのサボりはいけませんね・・・
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| 2006年4月26日(水) |
| 必殺!焼肉のタレ! |
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焼肉のタレをチャーシューにかけてみました
わるくないです!
実は、ネギチャーシューを買おうとして普通のチャーシューをかってしまいました・・・
んで、あじがないから、かけてみました。
焼き豚っていうくらいだからあうかなって・・・
けっこうあう!いや!うめーー!
かくれた裏レシピでした!
チャンチャン
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| 2006年4月25日(火) |
| おっ! |
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気が付いてみればはやいもので、もうアクセス数が3000に近くなっていますね。
とはいえ、最近掲示板がすさんできていますね。
こういうのを自業自得とでもいうのでしょうか・・・
もっと、更新しとくべきだったな・・・といっても後の祭り・・・
ところで、今日の昼飯はおいしかったです!はい!
歯応え、味、量とももんだいなかったです!
なんか、自分って最近恥ずかしがりやなのかなっておもうのですよ・・・
それで、ついついお酒に頼ってしまう傾向があるのかと。。。
というか、結論から言うと、自分に自信がもてないとでもいうのでしょうか・・・
そのあたりを勉強したいものですね・・
といったところで今日はここまで
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| 2006年4月23日(日) |
| 最近はまっていること |
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最近、はまっていること。
といってもたいしたことではないんですけど。
どうやってごみ減らそうかなって・・・
やっぱり一人暮らしでも結構ごみ出るんですよね。
・・・
ところで、最近ほんとにお酒の事かいていませんね。
これはひとえに、わたくしが飲めるお酒の種類が少ないってことが揚げられると思うんですよね。
ここで、読者さまへ、
大変勝手で申し訳ないのですが、もしおいしい焼酎やビール、日本酒がありましたら、管理人(Holy night)までお知らせいただけませんか?(あるいは、掲示板の方に書き込みいただけると幸いです)
宜しくお願いしますm(_ _)m
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| 2006年4月23日(日) |
| 気が付いたら・・・ |
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ちっとも更新してないことにきずきました。
もともと飽きっぽい性格で、のど元すぎればなんとやらッて感じの性格なんですが。・・・
それと、最近ネタになることがないんですよね。
もう気分はどうする、どうするよ!ってかんじなんですが・・・
でもまあ、これかっらはしっかり更新するように心がけますね。
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| 2006年4月9日(日) |
| 対決!串カツ対焼鳥 |
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結果焼鳥の勝ち!
でも、久しぶりに関西風の串カツも食べたい!
(キャベツ食べ放題の)
しかも二度づけ禁止!
でもおいしい。
あの店はいまいづこ?
またいきたいね・・・ね!工場長!
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| 2006年4月6日(木) |
| 焼きそば! |
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焼きそばの麺って小麦粉ですよね。
何で蕎麦ってつくのかな。
もしかして、昔はそば粉で作ってたのかな?
それとも、昔は麺のこと蕎麦っていってたのかな?
誰か知っていますか?
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| 2006年4月3日(月) |
| さてと、いよいよ明日は入社式 |
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タイトルに意味はありません。
そういえば、近くにやたらうまく、高いトンカツやがあるんですが・・・
何で高いんだろ。
最近トンカツって安い店もありますよね。(しかもそこそこの味で)
でも高い店も増えている。
てことは、日本は景気が回復してきたの?
其れとは別に、蕎麦やもそうですよね。
立ち食い蕎麦はあんなに安いのになんで高級蕎麦屋もあるの?
結局高い店はなにが高いんだろ?
とそんなことを考えてしまうHoly nightでした
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| 2006年4月1日(土) |
| 今日から新年度ですね♪ |
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来週の月曜日から新社会人になる方が多いと思います。
そんな方々へ、エールを送りたいと思います。
どうか皆様頑張ってくださいませ。
それではまた
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| 2006年3月29日(水) |
| ラーメン大好き小池さん! |
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昼はラーメンでした。
其れより緊急告知です!
皆様、アンドレカンドレってご存知?
井上陽水の昔の芸名なんですが・・・
ご存知のかたがいらしましたらご一報を!
自薦他薦は問いません。
結構緊急です。
宜しくおん願いします
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| 2006年3月27日(月) |
| 鰤の照り焼き |
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結構おいしい♪
これが焼きたてならもっとおいしいのだろうが・・・
最近仕事は速く終わるのですが、お昼が取れないんですよね。
みんなに迷惑かけちゃってるんですが。
もう少しでいいので、お昼取れないのかな・・・
といったとこで、今日はここまで
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| 2006年3月26日(日) |
| ハンバーグ! |
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でもどっちかといえばハンバーグよりもステーキが好き!
でも近くにステーキ屋さんがない。
この際焼肉でもいいかな・・・
焼肉といえば、学食のような焼肉がたまにものすごく食べたくなるんですよね。
そんなにおいしいって訳じゃないのに・・・
近くに学食ないのかしら・・・
てなことで、今日はここまで
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| 2006年3月23日(木) |
| 夜になってもあたたかくなりましたね。 |
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さてこんばんは♪Holy nightです。
今日は、メンタイコをたべていたら、噛み切れずに中のつぶつぶが・・・
という惨事にみまわれました。
とはいえ、辛子明太子おいしいですよね。
(とあるブログでは幸子明太子とかかれていたことがありましたが)
ところで、明太子といえば!
の問いかけにみなさまはなんとお答えしますか?
わたくし的には、おにぎりか、お茶漬けなのですが。
(そういえば、以前一緒に飲みに行ったひとがたのんでいてなんでお茶漬けにお茶かけるんだ!と意味不明なことをいっていました。)
焼いたたらこもおいしいですけど、やっぱり明太子もおいしいですよね。
ところで、海の親子丼で、よく鮭とイクラってのがありますが、鱈とたらこってのはみかけませんよね。
なんでなんだろ?他にも鯔とからすみとか、鴨とフォアグラとか・・・(最後のは親子じゃないか)
あと、関係ないんですが、鰹と、おかかってのもなかなかおもしろいですよね。(そんなこと無いか)
といったところで今日はここまで
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| 2006年3月23日(木) |
| こんにちは、Holy afternoonです |
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こんにちは
なんかね、最近からだの調子があんまり良くないんですよね。
なんか、元気になるレシピってないんですかね。
やっぱり、こういうときは旅に出るのがいちばんなのかな?
てなわけで、また
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| 2006年3月22日(水) |
| 皆様お久しぶりです。 |
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このところ本業の方が忙しくなかなか更新できなくて、大変申し訳ありませんでしたm(_ _)m
といったところで、今日もネタが無いんですよね。
なんかおいしいものでもたべたいな。
あ!そうだ!トンカツか焼肉か寿司食べてこよヾ(^o^-) (o^ー^)o o(^0^o*) (o^-^)ヾ(*^〇^*)ノ
それはそうと、おじいちゃん(本)お花見どーするの?
といったところでまた
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| 2006年3月8日(水) |
| Happy My Birthday♪ |
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今日は知るひとぞしるわたくしの誕生日だそうです。
でも・・・寂しいね。
・・・・!
忘れてた!Favorite meet's Masterへ。
ここをこまめに見ていただきありがとうございます。
ほんとにごめんなさい。
それと、今日の焼鳥丼のご飯すこし残したことも・・・
でもおいしかったです。
最近Meatにいけないときが多いのですが、どうかあたたかく見守ってくださいませ。
てなことで、今日はここまで
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| 2006年2月24日(金) |
| 昨日はありがとうおじいちゃん(本物) |
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おじいちゃん様、昨日はありがとうございました。
楽しかったよ♪
ところで、最近このコラム生かされていませんよね。
昨日ふと思ったのですが、このところプライベートな飲み会が減っているような気がするんですよね。
といったところで、自業自得なのですが・・・・。
ここらで、またHoly night returnみたいなことしなければ・・・
てなわけで、この、夢とうつつとおさけのページを
つまみを取らずにのまれるつわもの様。
飲み会でいきなりご飯ものをたのむかた。
銀シャリをつくって下さる農家の皆様。
におおくりいたしたいと思います。
(参考文献:酒の細道「ラズウェル○木様」)
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| 2006年2月19日(日) |
| ハールバルー着たぜ!はーこだ〜・・・♪ |
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今日は久しぶりに塩辛を買って見ました。
というのも、最近meetでアンチョビのPizzaを食べてなんとなく食べてみたくなって・・・
ところで皆様、塩辛って意外とクラッカーに会うんですよ。
まあ、こういった塩漬けの保存食品って、意外と海外にもあるもので合うのかと思いますが。
ところがこれが、醤油や酢漬けになると厳しいものがあるんですよね。
まあ醤油は分かるとして、酢漬けっていろんな国にもあると思うんですけどね。
「もずく」なんかやっぱり舶来物にはあわないんですかね?
といったところで、今日はここまで。
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| 2006年2月18日(土) |
| 最近お酒ネタを書いていない気がする。 |
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さて、いいかげんお酒のことでも書きましょうかね。
ところで、鍛高単なんですが、実は最近おいしい飲み方を見つけました。
杏子のお酒で有名な会社が出しているもので、レモンのお酒がありますよね。
それと鍛高を1:1加え、そこにウォッカを少々、それを炭酸で割るというやりかた。
これが何気においしい。
前々から思っていたんですが、鍛高に酸味は合うと思うんですよね。
これが、Pizzaに合うんですよね。
他にもいろいろあったんですが・・・そのときに書かないから忘れてしまったんですよね。
また新しい飲み方見つけたら書きますね。
それではまた
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| 2006年2月16日(木) |
| さてと、2月ももう中旬ですね |
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先ほど、友人(工場長)のブログをみていたら、リンクがついていたので読んでみたら、なかなか面白かったんですよね。
ところで、最近ほんとに更新をサボってしまってすいません。
寒くてなかなかパソにむかえなくなっているんですよね。
女将さんいろいろきを使っていただきありがとうございます。
・・・
今日はなんか書こうと思ったんですが、なんかひらめきが弱いな。。。
雨もふっているし。
てなわけで、今日はここまで
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| 2006年2月13日(月) |
| 一年でもっともいらない一日がやってくる・・・ |
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それは、明日です。
何の日かはあえて語りません・・・
だってむなしいだけだもん。
もらったとしても義理だし。
反対に返す方のが面倒くさいし・・・・
いっそこのevent無しにしませんか?
HalloweenやChristmasなら、なんとか混ざれますが・・・
やつだけは完全に勝ちと負けが分かれてしまいますから・・・
やい!文部○学省!ゆとり教育なんてやってる暇あるんだったら、こうゆう物からゆとりにしていけ!
てなことで、あすはヒッキ〜なHoly nightでした。
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| 2006年2月12日(日) |
| 休日出勤異常なし! |
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お久しぶりです♪
今日は、他の店舗での休日出勤でした。
んで、びっくりしたのが、朝なのにスーツ姿のサラリーマンが多かったこと。
日曜なのにすごいな、っておもいました。
以前に、平日休みの時に特急にのったら、やっぱりサラリーまんが多かったんですよね。
やっぱり、こうゆう人たちによって日本経済は支えられているんだなっておもいましたね。
てところで、今日はここまで
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| 2006年2月4日(土) |
| マスターへ |
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体調の方は回復しましたか?
また来週お邪魔させていただきますね。
・・・というのは、meetのはなしです。
夜の営業を始めてからほんとにいりびたっています。
いろいろあって楽しいおみせですよ。
てなわけで、今日はここまで
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| 2006年2月2日(木) |
| こんにちは、Holy nightです♪ |
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こんにちは、今日はちょっと早めの時間に更新です。
実は、今日Cafe&Deli Meet(遂に実名表記OKとの許可がでました)でアコースティックライブをやるとの事です。
場所は、町田市の保健所の近くです。
実は、この店は、以前に出できた昼飯を食べていた所です。
夜の営業を始めたのでよくいってます(入り浸る?)。
なかなかいいお店ですよ。
みなさまも機会がありましたらぜひ訪れてみてください。
てまわけで、今日はここまで。
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| 2006年1月31日(火) |
| 今日のランチはシーフードカレー♪ |
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ところで、唐突に個人的な連絡をいたします。
「マスターへ、アウトルックの設定はうまくいきましたか?」
もしできていないのであれば、わたくしが、この場をかります。
えっと!緊急招集!アウトルックの設定にくわしいかた、掲示板にカキコ宜しくお願いしますm(_ _)m
と、・・・再びマスターへ、もしかして、今日生ビールのsetきませんでしたか?
速めに終わったら飲みにいこうと目論んでいたのですが・・・
終わったの8時過ぎですよ〜(((((((( ;゚Д゚)))))))
でもキットあさっては終わるの早いんだ!キット!
んで、そのときに生ビールはのめるんだ♪
・・・あ!忘れていました。
うーんと、とあるひとの希望です。
「生春巻きと、レモンサワー置いてくれるのかな?」
とのことでした。
スイマセンm(_ _)m勝手なことばかりいってしまって。
でも、今週水曜楽しみにしてますよ♪
・・・今日は、昼に会った出来事ばかり書いてしましました。
でも、アウトルックの設定に詳しい方掲示板に書き込んでくださいませ。
てな事で、今日はここまで。
PS水輝groupさまへ、
この稚拙なHPのリンクを許してくださいましてありがとうございますヾ(^o^-) (o^ー^)o o(^0^o*) (o^-^)ヾ(*^〇^*)ノ
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| 2006年1月29日(日) |
| ありきたりのものをおいしく食べたい♪ |
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最近思うんですよね。
ありきたりのもの(あるいは以前に食べてあんまりおいしくなかったもの)を再び食べた時おいしかったらうれしいって。
なんかそういう工夫をぜひともお教えくださいませ。
といったところで今日はここまで。
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| 2006年1月27日(金) |
| またまた、書くのサボってしまいました。 |
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さて、まずは先日の面白いおさけについて。
実は生ワインなるものを買ってみたんですよ。
んで、おとといのんでみたのですが・・・
ワインというよりどちらかといえばカクテルみたいなものでした。
何でも、酵母がいきたまま入っているので、低温(冷蔵)で保存しなければいけなく、また賞味期限が15日というしろもの。
すごいですよね、写真とるのを忘れたため公開できなくなりました。
次回機会があればのせますね。
それと、最近の日記にかいた、職場近くのカフェ。
一月中はプレオープンということで、夜8時まではやっているそうです。
んで、二回ほど行ってみたんですよね♪
マスターへ、色々ご馳走様でした。
また行きますね♪と、鍛高単だけは、忘れないようにお願いいたします。
(このページのことはなにとぞ職場の人間には内緒にお願いいたしますね。)
といったところで、今日はここまで。
PS女将様へ、あらたなレシピ提供ありがとうございます。
ぜひ試してみようかとおもいますヾ(^o^-) (o^ー^)o o(^0^o*) (o^-^)ヾ(*^〇^*)ノ
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| 2006年1月24日(火) |
| かがやーくー♪しろーい♪ |
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実は今日面白いお酒をかってみました。
結果報告はまたこんど。
はーあ、しゃぶしゃぶたべたいよー♪
では、また
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| 2006年1月22日(日) |
| おいしい串揚げがたべたいな♪ |
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串揚げ専門店しっているかたいませんか?
できれば、一緒に行きましょうね。
今日はここまで
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| 2006年1月21日(土) |
| 寒いよ〜 |
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今日わたくしの住んでいる所では雪がふりました。
(こんな雪で寒いっていっていると水○様のお店の方に怒られそうですが)
この雪で帰れなくなってしまった工場長のお友達様大変ですね。
基本的に寒いのそんなに苦手ではないんですが、こうもさむいと・・・
おかげでパソに向かうのもなかなかできなくなっています。
そういえば、ロシアも大寒波で象にウォッカをのませているとか・・・
んじゃ日本ではなにのみゃいいんだ?
なにのんでいいかわからないから、ビールでものもっと。
ところで、以前に書いた喫茶店の話なんですが。
夜の営業をするにあたっておさけに詳しくなりたいとの事。
詳しい方いましたら、ぜひご連絡を。MyFavorite読者様へ。
てなことで、今日はここまで
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| 2006年1月18日(水) |
| 年明けご挨拶 |
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実は、わたくしのよくいく喫茶店が、いよいよ夜の営業を開始するそうです。
今日の昼に行ったのですが、始めてみるかたがいたのですね。
そしたら、チーフ(ママ?女将?)さんが、やっともどってきたんですよ、のひとこと。
んで、いろいろ、はなしをしてみたんですが。
どうやら、鍛高単をおいてくれるとのこと。(鍛高単についてはこのサイトのお勧めのお酒をみてくださいませ)
やったね♪
夜の営業を開始した暁にはぜひ寄ってみようと思います。
てなことで、今日はここまで。
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| 2006年1月15日(日) |
| お年玉年賀はがきの当選日! |
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皆さんあたりましたか?
さて、今日はわたくしの足代わりのロマ○スカーについてかこうかな?
よく乗るんですよね♪
安いしすいてるし。
やっぱり特急とか、新幹線なんかはいいですよね。
なんとなく、移動というより旅って感じがして。
また続編かきますね。
今日はここまで
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| 2006年1月13日(金) |
| 公園の散歩partU |
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先日この日記で書いたものの二番目です
実は、モニュメントの動きが前回はなかったのです。
今回いったら、すごい勢いで回ってました。
其れを見て、大自然のすごさに感服いたしました。
いやそれが人工的であっても、水がうえから下に流れるのは摂理ですから。
また行こうかと思いました。
てな事で今日はここまで。
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| 2006年1月12日(木) |
| 対決フリーズドライ対缶詰 |
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さて、タイトルの通りです
最近のフリーズドライってよくできています。
下手な缶詰よりおいしい。
というのは、もともと自分は生物関係にすすんでいたので、凍結乾燥に興味はありました。
でも、当時はせいぜいカップラーメンの具にしか使われていませんでした。
ところが、最近は、結構おいしく食わせるもにもあります。
皆様どちらですか?
といったところできょうはここまで
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| 2006年1月10日(火) |
| 海鮮チラシ寿司! |
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そろそろ、この日記のタイトル変えようかな・・・
ところで、今日のタイトル。海鮮チラシ寿司!
なかなかおいしい!!
いや、昼食の弁当の話なんですが。
安いんですが、なかなかいけましたね。
でも、海鮮というよりは、どちらかといえば、バラチラシみたいだったんですけど。
そこはそれ、でもうまい!
ところで、Holy nightは、シフト上今日が本店の仕事始めだったんですよ。
やっぱり、本店は落ち着きます。
いろんな意味で。
それでは、また
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| 2006年1月9日(月) |
| 近所の公園 |
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今日は、成人式ですね。
関東地方の皆様は、それほど天気も崩れずに迎えられて幸いです。
今日から大ピラにお酒をもめることでしょう。
でもくれぐれも飲みすぎにはご注意を!
ところで、わたくしは、近所を散歩してみました。
前から一度行ってみたいと思ってた場所なんですが。
なかなか広い公園で、中央に水と風のモニュメント(オブジェ?)があり、なかなか散歩のしがいがありました。
もともと、そこは、版画美術館で、公園を作った感じのところなんですが・・・
自然もなかなかありましたし。
こんな近くにこんな場所があるなんて・・・と改めて再認識しました。
といったところで、今日はここまで
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| 2006年1月8日(日) |
| 年始のあとの連休 |
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明日は成人式ですね。
もうわたくしにとっては、何年も前のことですが。
あすから、またおおぴっらにお酒をのむ方々が増えることでしょう。
ところで、お酒とは関係ないんですが、タバコが増税されますね。
こんな形でお酒のほうも増税されると飲む人減るのではないんですかね?
このページを愛してくれている方々はいかがでしょうか?
この分だと酒税も上がりそうですよね。
薄給のわたくしには辛い話です・・・
といったところで今日はここまで
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| 2006年1月7日(土) |
| 一月7日は人日の節句です! |
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人日の節句!
・・・といってもだれもしらないんですかね?
日本には古来より5節句というものがあり、その一つです♪
ちなみに5節句は、人日、ジョウシ(漢字を忘れました)、端午、七夕、重陽(漢字あってるかな?)
があり、それぞれ1月7日、3月3日、5月5日、7月7日、9月9日だそうです。
ちなみに御節料理って、この5節句の初めの日として、節日ときめ、それを振舞うことを節日振る舞いといってたのがはじまりだそうですね。
(くれぐれもトレビアに出さないで下さいね、がせねたの可能性もありますので。)
とはいえ、七草がゆ!
七草すべていえますか?
それではまた
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| 2006年1月5日(木) |
| お正月終了・・・ |
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なんか、淋しいね。
楽しいことの後には悲しさが残るんですね。
なんか、また楽しいこと無いかな・・・
なさそうね。
ではまた
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| 2006年1月4日(水) |
| 新春頭脳合戦! |
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タイトルに意味はありません。
ただ、テレビを見てました(警部補○畑任三郎です。)
いや、難しい!が結論です。
ちなみにHoly nightは頭脳を使うのが苦手です。
いつも失敗してます。
でもね、人間バカやってるときが一番たのしい。
・・・あんまりほめられたことではないか
今年はあんまり無理するのやーめよっと。
ではまた
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| 2006年1月2日(月) |
| とーしーのーはーじめーのたーめしーとて |
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こヾ(^o^-) ん(o^ー^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノHoly nightです♪
わたくしは今日が仕事始めです♪
(まあ世の中には昨日からという人もいると思いますが・・・)
でも、やっぱり正月の仕事はちょっと違いますよね。
(ねえ、山賊様、バールの中のおじいちゃん(仮))
てなわけで始まりました。Holy nightの2006年
今年はいい年でありますように♪
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| 2006年1月1日(日) |
| 新年明けましておめでとうございます。 |
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さて、皆様新しい年が始まりました。
今年も宜しくお願いいたします。
わたくしHoly nightも今年こそはいい年であるように願いたいものです。
ではまた。
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| 2005年12月29日(木) |
| Holy nightの2005年 |
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さて、今年の日記は今日が最後です。
んで、2005年を振り返ったことを書こうかな。
色々合ったね、今年は。
おそらくこの世で一番高い衝動買いとか、職場の人事異動。
是ほどまで激動な一年はもう無いことでしょう。
まだ、今年も後数日残っていますが。
皆様もどうか健康に気を付けてお過ごしくださいませ。
それでは皆様、また来年も宜しくお願いします。
来年も良い年でありますように♪
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| 2005年12月25日(日) |
| ジングルベルの鐘の後 |
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なんか、Christmasって、本日より昨日のが盛り上がっているみたいですね。
なんか、祭りの後って淋しい感じになりますよね。
例えば、旅行で旅館に泊まったりした後の最終日に似ている気がするんですよね。
でも、まあ年末の後には新年が来るしそんなに悲観的になることも無いんですけどね。
といったところで今日はここまで。
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| 2005年12月25日(日) |
| 聖なる夜 |
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こんばんは、Holy nightです。
いやーー、流石にChristmasですね。
Halloweenの時とはえらい違い!
みんなーー!Chicken(あるいはTurkeyたべたか?)
んで、Champagne飲んだか?
ちゃんとイベントは大切にしなさいね!
わたくしもちゃんとしましたよ。
Cake以外の全てのイベント食事をしました!
ところで、ハンドルネームのKは今日をもちまして、消させていただきますね。
Kの理由はこの酒のページFamilyに機会があったら聞いてみてくださいね。
それではまた。
PS水輝の女将様へ、
水輝では、Christmas eventは行うんですか?
(日本語だとしかられそうなのでところどころEnglishをいれてみました。)
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| 2005年12月23日(金) |
| 旅にでたいな・・・ |
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なんか、どこかに旅に出てみたい・・・
てゆうか、ただ疲れたのかな。
ところで、明日はクリスマスですね。
皆さんはいかがお過ごしでしょうか?
なんかあんまり今日はひらめかないのでここまで。
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| 2005年12月23日(金) |
| つわものどもの夢の後・・・ |
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こんにちは♪長かった忘年会ラッシュもようやくおわりました。
これからはこまめに日記の方をかけることでしょう。
いやーー、しかしながかった。
たぶん今年がいちばんたいへんだったかと・・・
なんで、忘年会ってこんなに重なるんでしょうか?
ってあたりまえか。
しかしいろんなものたべたな。
普段喰えないものばっかり食べていた気がするよ。
てなところで、今日はここまで。
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| 2005年12月20日(火) |
| 年末行く年来る年(町田喫茶店part1編) |
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さて、この所いろいろな忘年会がかさなってしまってなかなか更新できないHoly nightです。
んで、年末ということもあり、それらしいネタで攻めていこうとおもいます。
その第一弾!
よく行く喫茶店part1
今日は、お昼によく行く喫茶店でランチを食べました。
去年から通っているのですが・・・
そこのチーフ(?ママ?女将さん?)と話していたんですが・・・
お互いにやっぱり去年と同じ事言ってるねと言われました。
と、身体のことも心配されました。(実は暫らく前から腰がいたく、ついで足がいたくなったのです。)
でもまあ、チーフの身体もいろいろ心配しているのですが。
んで、お互いに残り少ない今年を乗り切りましょうというようなことで・・・
でね、年末ということもあり、来年の干支の土鈴をくれました。
今は職場に飾っています。
今年も色々あったのですが、来年も無事にすごしたいものです。
といったところで、今日はここまで。
PS最近掲示板を騒がしている寿司事件なんですが。
諸事情により詳しくは懸けないのですが、工場長本人であることは間違いないもよ-です。
女将様いろいろとありがとうございました。
と工場長!責任の発起人はあなたではないの?(違うのかな?まああんまり気にしないでヾ(^o^-) (o^ー^)o o(^0^o*) (o^-^)ヾ(*^〇^*))
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| 2005年12月17日(土) |
| 河豚河豚河豚!たまに肉、そして伝説へ・・・ |
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最近更新できずに失礼致しました。
実は、忘年会が立て続けにはいってしまって。
んで、なんか、河豚ばっかり!
いやね、どうせわたしは薄給の身、河豚なんてそんなくったことないよ。
でもね、食いだめじゃないけど、なんで、みんな河豚ばっかりせんたくするの。
でもおいしかった♪河豚のトリプルAttackをうけました。
ふぐって、おいしい♪
でも、一晩でふぐ刺し三人前はやめた方がいいですよ。
んで、昼と夜で、別の忘年会を企画するのもやめた方がいいですよ。
んで、それに行くのもやめたほうが・
でも一番言いたいのは、次の日仕事が一番厳禁です。
あとさー!忘年会の伝説人間もそろそろやめた方が・・・
ねえそう思いません?
てなとこで、今日はここまで。
PS女将様日記の方もお読みくださいまして大変ありがとうございます。
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| 2005年12月14日(水) |
| 焼肉定食といったら・・・ |
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いや、今日の昼飯が焼肉定食でしたのよ
(以前書いた洋食やさん、って二件書いたか・・・)
でもね、その焼肉定食は豚肉だったの・・・
たれも、味付けもあたたかさも充分だったのに・・・しくしく
やっぱり焼肉といったら牛では?(でも日本国津々浦々様々なものあっていいよぜんぜん)
でもここは相模の国ですよ。10中8.9の人間が認めなきゃ・・・
しつれいいたしました、肉の件になるとちょっと冷静さを欠くHoly nightです。
(だから、寿司にしたのに・・・・ぶつぶつ・・・)
寿司くいに行く女のかたってそんなにいないの?
・・・すんません、違う件書いてしまった。
。。。今日はここまででかんべんしてください。
PS、れいの件のりませんか?
と、おじいちゃん(仮)お願い書き込んで
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| 2005年12月12日(月) |
| 忘れると忙しいとの関係 |
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さてここの所更新できずに申し訳ありませんでした。
時にタイトルなんですが・・・
年末に向けて皆さん忘年会が多いことと思います。
ところで、この忘れるという字、実は忙しいと同じと思いません?
心を亡くすと書くんですよね。
考えてみれば、忙しい時、自分の心を見失いません??
同様に忘れるとき、心を無くした気になりません?
こう考えると今年もよく働いたな、そのことを忘れよう!
という感じであたらしい年を迎える!
なんてすばらしいのでしょう!
いやはや、昔の人はうまいこと考えて行動していたのですね♪
なんてったって、マイナスかけるマイナスはプラスなんですよ♪
皆さんもぜひこのプラス思考で残り少ない2005年を乗り切りましょうね。
といったところで、今日はここまで
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| 2005年12月9日(金) |
| 冬バテ? |
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さて、わたくしは特異体質というか、冬にもばてます。
てか、最近食欲ないんですよね。
でもね、今日のハンバーグ弁当は完食しました・・・
だがしかし!なんと!その弁当やが来年三月に閉店してしまうのですよ。。。
わたしの昼食場だったのに!
なんで、おいしく安い店ってなくなってしまうのでしょうか?
重要はあるはずなのに・・・
ちょっぴりかなしいHoly nightでした
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| 2005年12月8日(木) |
| さすらい電車一人旅編 |
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今日はお昼にテレビをみていたら再放送のドラマをやっていたの
んで、主題歌は奥田○オのうただったの。
そしたら、なんか、自分のなかのスイッチがおされたの。
フラっとプラットホームにたっていたの。
(なんかここだけ読んだらかなりやばくない?)
んで、旅っていってもたいしたことなく。終着駅までいって駅の周りをぶらぶらみていて帰ってきただけなんですけど。
で!でですよ!電車一人旅っていったら!指定席とビールっしょ!
行きと帰りで各一本ずつんおんでみたんですが、なかなかいいもんですね♪
(もっとも休みの日でないとできないという欠点もあるんですが。)
まあこういうことは、某番組でも阿藤○さんあたり」がやっていますがね。
で結局どこへいったか?・・・教えてあげないよ♪ジャン♪
でも多分みなさんの想像している所で間違いないですよ♪
てなところで、今日はここまで
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| 2005年12月8日(木) |
| 最近書くのサボってるな・・・ |
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ここのところ何にも書いてないような・・・
さて、今日は忘年会とお酒について。
やっぱり忘年会っていうくらいだから、年の中のいろんなことを忘れたいんだよね。
んで、やっぱり忘れるにはお酒が一番だと思うんだよね。
てなわけで、忘年会SEASONになると酔っ払いが増えるんだろうね。
でもさ、お酒を覚えたての若い酔っ払いはあんまりいただけないよね。
だって、あれじゃお酒がもったいないよ・・・
でもいままでがんばってきた熟年サラリーマンが酔っ払っているのは多少多めに見てあげましょうよ。
だって高度成長期の日本を支えてきた方々なんですよ。
(まあ、多めに見るとはいっても公序良俗に反することは別ですよ)
てなわけで、年末にむけてお酒と触れ合う機会が多いとは思いますが、皆さん身体には気をつけてくださいね。
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| 2005年12月6日(火) |
| 昨日のシメジは実は布石!! |
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というのは冗談です!
55%だけどね。
じっ、実は!今日から、ある弁当屋でシメジと油揚げの炊き込みごはんをはじめたの!
(おねがい!職場のみんな!この日記見ないで!)
いや、とくにこの日記のことは、あまり人にいってないってだけですが・・・
みられるとちょっと支障がくることもありません?
それはさておき!炊き込みご飯!
おいしかった〜!!!
んで、メインのメンチカツもおいしかった!
(というのもこの所まともに昼休みが取れてなかったの)
んで、久しぶりの外で食べるお昼・・・
すっげーーーー!んめーーの!
いや、そのお店がね。
んで、よく弁当を配達してくれているので、今日帰りがけに
「最近ご無沙汰してスイマセン」っていったの・・・
そしたら、「いいえ〜、寒い中わざわざありがとうございます」って・・・
なかなかいえなくありません?
そんなこともないのかな・・・
わたしもみならおっと。
といったとこで今日はここまで
PS最近めっきり寒くなってきましたね。
この季節の変わり目が一番風邪を引きやすいのですよね。
皆様もくれぐれもお体にお気をつけてくださいね。
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| 2005年12月5日(月) |
| 笑って○○とも |
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今日は久しぶりにみました。
そしたらおでんの好物についてやってました。
やっぱり大根は人気ですね。
んで、がんもどきはあんまり人気無し・・・
んで、あんまりおいしそうだったから自分も買ってみました。。。
わたくし、やっぱりシラタキすきです・・・
そして、○○長〜やっぱりシラタキ結んであるよ〜・・・
あっ!あとね、たまごもすき♪
でもたまごって最初の一口はおいしいんですが、次の一口がなかなか食べづらいって欠点もありますよね。
あと欲をいえば、コンビニのおでんって味が薄いような気が・・・
もうちょっと濃ければなおグッドとおもうんですが・・・
皆さんはどうですか?
といったとこで、今日はここまで。
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| 2005年12月4日(日) |
| きのこ |
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さて、きのこといったら皆さん何を思い浮かべます?
恥ずかしながら、わたくしはシメジで〜す♪
シメジおいしくありません?
ところで、某日本一番有名なグルメ漫画では、売っているシメジのほとんどが人工栽培のヒラタケと書かれていましたが、私にはあんまり関係ないですね。
だってうまけりゃいいじゃないですか。(でも不当表示はあんまりすきではないですが・・・)
んで、次ぎにあげるとしたらエノキかしいたけですかね?
特にエノキ!
でも工場長とたべたしいたけの西京焼きもおいしかったですが・・・
ところで、今日聞かれて答えられなかったんですが。
キノコってどんな味?
たしかにキノコって味なくないですか?
でもキノコ鍋なんかだと、キノコ以外の材料で煮込んだときよりおいしいってことは味なくはないんですよね・・・
うーーんなぞだ。
普段自分が食べてるだけに答えられないのがはがゆいよーーー
てとこで、今日はここまで
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| 2005年12月2日(金) |
| 串物対決!串カツ対焼鳥!! |
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どうやら、わたしは焼鳥が似合うらしいですはい!
でもね、串カツ好きなんですよね。
でも、焼鳥でもハツや、レバー、砂肝といった身肉いがいはかなり好き!
(って予測したひとがほんとにいるの!おれってそんなにじじくさいのか♪)
でも、おいしいですよね♪
以前にもこのページでかいたかもしれないんですが、やっぱり日本人は串物すきなんでは?
ちょっと前に団子○兄弟なるうたも流行ったことですし。
かの有名な天才○ぼんでもちびたがおでん串にさしていたし・・・
やっぱり串物はいい!
これこそ日本の文化!
ビバ文化!
って騒いでいるのはわたしだけ?
みなさんはどうですか?
PS工場長さま、女将様へ
励ましの書き込みありがとうございます!
これからもがんばりますので、よろしくお願いいたします。
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| 2005年12月1日(木) |
| すき焼きリターンズ! |
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工場長にはお肉いっぱいあげるね!
でもシラタキと豆腐とったらただじゃおかないよ♪
というのは、以前本当にあったお話です。
すき焼き豆腐なるものをたのんだ時のこと。
まさか肉入ってるとは・・・
ねえ工場長!
しかし、酔っ払いは怖いですね。
?なにがって?だって、酔っ払いにかかったら、穴子とカマスの区別すらつかないんですもん♪
ねっ!工場長!あれってほんとにこわいよね。
読者から「みれば分かるだろ!」とつっこまれそう・・・
でも思い込みはこわいんですよ!
今日の内容は
・・・ちょっとばかり過去のことですが、おゆるしくだせいい
てとこで、今日はここまで。
PS工場長へ、ガチょピンどう?
女将様へ、柿の件と、なるとの件ありがとうございますヾ(^o^-) (o^ー^)o o(^0^o*) (o^-^)ヾ(*^〇^*)ノ(ほめられたから調子に乗って使ってるHoly night)
くろ様へ卵焼きありがとうございます。次なる至高のメニューもありましたらぜひともお教えくださいませ。
日記の読者様へ、さてHoly nightは季節労働者に近いことをやっております。冬から春にかけては仕事がもっとも忙しくなるときであります。それゆえに、今までのような頻度で更新できないかもしれませんが、なんとかがんばってみるつもりですので、みなさまもあたたかい御心でみまもってえくださいませ。
MyFavorite読者さまへ Holy night(管理人)
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| 2005年12月1日(木) |
| おでんの大根 |
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最近更新できずにすいません
さて、コンビニでおでんを買ったのね。
そしたら・・・・
大根が味染みてなかったの・・・
ちょっとショック(´・ω・‘;)
逆にウィンナーまきは煮すぎてたし・・・
買う時期をみあやまるとえらいことになりますね。
てなことで、今日はここまで
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| 2005年11月29日(火) |
| ロースト合鴨 |
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昨日、工場長がロースとビーフ食べててうまそうだったからかっちゃった。
おいしいよ。
ビーフじゃなく鴨にしたのは、遅くてビーフがうりきれてたから・・・
鴨でもおいしいよ。
ところで、今、うちにはまだあけてないボジョレーがあるんだけど。
どうしよう・・・
ボジョレーネタはまたこんど。
今日はここまで。
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| 2005年11月27日(日) |
| 工場長!ありがとう!! |
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さて、タイトルには・・・重要な意味があります!
其れはさておき、昨日は更新できなく申し訳ありませんでした。
昨日はちょっと飲んでいましたので・・・
で、その飲み屋の話。
いきなり醤油をこぼされました・・・
いいですよ♪気にしません。
でも・・・・
すわらせて・・・
でもね、うめーーの♪そこ!!
すげーー!きにいったよ!(○○○ありがとう。)
んで、今日なんですが、今日は工場長と江ノ島へいきました!
?伏せ語わすれたか?まあ、そこは場面でよくね?
ええ〜と、そうそう、江ノ島ね。
まずサザエが安い!
でも喰ってない。
次ぎにSunsetYellowが写真に取れない
あんまり関係ない。
んで、弁財天って財産の神様とおもってた。
縁結びらしいですね。(ありがとうございます通りすがりの家族様)
とまあ、いろいろ勉強になりました。
さて、タイトルの意味分かりましたね、工場長とのみにいってたんです。
ばればれか?
んで、工場長!アズマ橋のなぞはとけましたか?
てなところで、今日はここまで。
PS女将様へ、柿の焼酎付けについて詳細希望です♪ヾ(^o^-) (o^ー^)o o(^0^o*) (o^-^)ヾ(*^〇^*)ノ
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| 2005年11月25日(金) |
| なると巻き |
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なるとって生で食べられるんですか?
でも考えてみると火を通しては食べないですよね。
どうなんでしょう。
でも、なるとって他の練り製品に比べてちょっとじみですよね。
蒲鉾やちくわなんかがメジャー街道だったら、なるとはなんとなく中堅にいるただの役者てかんじしません?
でも個人的にはなると好きなんですけどね。
といったとこで、今日はここまで
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| 2005年11月24日(木) |
| 白菜のつけもの |
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白菜に限らず漬物好きなんですけど・・・
でもね、コンビニ弁当に漬物入れるのはどうかと思うんですよ。
だって、全部食べる人そんなにいないと思うんですよ。
其れよりは、コンビニのサラダにドレッシングつけたほうがいいとおもうんですよね。
なんで、コンビニの漬物に文句言ってるかって言うと・・・
皆さんも一回くらいはコンビニ弁当買ったことありません?
でも、だいたい家帰る前に弁当が無残な形になりません?
あの現象何とか改善されないものですかね?
で、話を漬物に戻します。
コンビニの漬物なかなかいいですよ。(単品で売ってるやつね)
結構おいしいと思うんですよね。
とくに浅漬けの盛り合わせみたいなやつ。
やっぱりね、一人暮らしや学生は野菜が不足すると思うんですよね。
そんな時に薄味の野菜をむしゃむしゃ食べたくなりません?
ここで唐突にお詫びを申し上げますね。コンビニ業界の皆さんもがんばってお弁当を開発しているんですよね。軽はずみな発言をしてしまって申し訳ありません。ただの一つの意見として聞き入れてくださいね。
んで、野菜!食べたいですよね。
どこかに野菜をおいしく食べさせてくれるお店ありませんかね?
てなとこで、今日はここまで。
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| 2005年11月24日(木) |
| ネギチャーシュー |
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チャーシュー大好き!
特にネギチャーシュー!
おいしいですよね。ネギもチャーシューも!
といったとこでここまで
PS昨日は更新できずに申し訳ありませんでした
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| 2005年11月22日(火) |
| そら飛ぶ食べ物 |
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みなさん、空飛ぶたべものって何かありますか?
わたしは、鴨ぐらいしか思いつかないんですよ。
皆さんなにかありましたら教えてくださいませ。
てなとこで、今日はここまで
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| 2005年11月21日(月) |
| つまみ対決!ホッケ対カツ煮 |
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なんのことはないです。面積と量の勝負です。
お金のない時はいいですよね。
コストパフォーマンスが高いですからね。
ほかには、いきなり食事系のメニューを頼むとかいう裏技もありますが。
(例えば焼きうどんなんかね)
最近対決ネタばっかりだな。なんかかんがえますね。
といったところで、今日はここまで
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| 2005年11月21日(月) |
| 炉辺焼き対決!牡蠣対ホタテ |
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結論!両方おいしい!
もし、差がつくとしたら、好みの問題!
・・・
でもしいていえば、ホタテは貝柱の干物が好き!
牡蠣は半生のフライが好き!
でもホタテフライもすき!
(なんだ、結局おれってなんでもいいのね)
てなとこで、今日はここまで。
PSおじいちゃん(仮)みてるだけでなく、かきこんでくださいませ
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| 2005年11月19日(土) |
| フランクフルトとアメリカンドッグ |
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さて、タイトルとは別に、わたしはソーセージがすきなんですよね。
んで、タイトルです。
どっちが好きかって聞かれたら、アメリカンドッグです。
やっぱり、ソーセージだけではあきるんですよね。
てとこで、今日はここまで
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| 2005年11月18日(金) |
| 尻尾の生えたエビフライ |
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唐突ですが、エビフライの尻尾って普通の状態では食べにくいですよね。
尻尾はよく食べるんですが、上手に食べないと歯に触るんですよね。
なんでも、エビフライというやつは、身の方に温度をあわせてあげると、どうしても尻尾がたべにくくなるそうですね。
でも、喰いかけの尻尾を揚げ直すのもなんだかね・・・
ところで、エビフライにはなにかけます?(牡蠣フライでも、といかけたかな?)
わたくしは、エビフライには、だんぜんタルタルソース!
これだけは譲れません。(だれもなにもいってないか)
やっぱりね、エビの身の性質上ぜったいタルタルのがあうとおもうんですよね。
とはいっても、人それぞれですから、自分がおいしいと思っている食べ方が一番おいしいんですけどね。
といったところで、今日はここまで
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| 2005年11月17日(木) |
| さすらい立ち食いそば鴨南蛮編 |
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鴨南蛮始まりました!やっぱり寒い日には鴨南蛮!
誰が考えついたかわからないですけど、すごいメニューです。はい
天ぷらそばや、月見そばもそれなりに情緒はあるんですが、やっぱりここは鴨南蛮です。
でもね、流石に立ち食いでした、肉の量が少なくつくね(って読んでいいのかな?)あの肉団子みたいなのがはいってなかったの。
(肉もなんか鶏肉みたかったし・・ブツブツ)
だれか、わたくしを鴨南蛮食べられるおみせにつれていってくだーい。
ついでに蕎麦掻やそば味噌も食べられるおみせに!
(贅沢すぎって?)
てなとこで、今日はここまで
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| 2005年11月16日(水) |
| 洋食屋のハンバーグ |
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今日はね、お昼に新規開拓で、洋食屋さんの洋食弁当をたべたのね。
んで、量はそれほどなかったんだけどおいしかったの。
とくにハンバーグが。
もうね、ファミレスやコンビに弁当のハンバーグなんか目じゃないね。
なんで、あんなにうまいんだ?
そんないい肉使ってるっとはおもえないんだが・・・
あと、一緒にはいってた焼肉もなかなかね。
ところで、洋食やって最近あんまりみないんですが・・・
出前してくれたり、いろいろいいものだと思うんですが。やっぱりファミレスなんかに比べるとちょっと割高なんですかね。
でもね、この世の中、やっぱりちょっとでもおいしいものを求めた方がいいとおもうんですよね。
人間やっぱり、おいしいものを楽しく食べている時が一番幸せだとおもうんですが。
みなさんは、どうですか?
といったところで、今日はここまで
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| 2005年11月15日(火) |
| かき揚げのなかみ |
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かき揚げどんなるものをたべました。
さて、かき揚げといえば、その中身は?とたずねられたらどうこたえます?
わたしは、ごぼうとにんじんいがいはわからないんですよね。
ほかになにはいってるんですかい?
ところで、やすい、弁当のかき揚げってなんであんなに小麦粉がおおいんですかね?
あつあつのうちならいいんですけど・・・さめちゃうと・・・
弁当も賛否両論だとはおもうんですが、やっぱり弁当に頼らざるをえないことがあるとおもうんですよね。
んで、みんなの口はだんだんこえてきているとおもうんですよ。
でも、かき揚げに関しては旧態依然としてのこっているとおもうんですが・・・
弁当業界のみなさま、いま需要はあがってきていると思いますので、もっと冷めてもおいしい弁当を開発してくださいね。
といったところで今日はここまで
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| 2005年11月14日(月) |
| 対決!落花生対枝豆 |
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タイトルにそれほど意味はありません。
ただね、両方豆でしかもつまみによく利用されるってのでえらんだの。
で、両方ともビールにあいません?
たしかに、ピーナッツなんかは、ウィスキーなんかにあいそうですけどね。
でもバターピーナッツ(ソルトピーナッツ)なんかは、わりと、焼酎でもいけるのでは?
でもね、枝豆もなかなか万能ですよ。
ビールはもとより、日本酒焼酎なんかにも、また、枝豆豆腐になっちゃったひには、もう、豆の域をこえていますよね。
今回の対決は引き分け!(なんか某料理まんがみたいになってきたぞ)
でも、豆って塩味がおおくありません?
他の調味料だとやっぱりあわないのかな?
でも、これが、豆加工食品になると、醤油でもあうんですよね。ふしぎ
といったところで、今日はここまで
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| 2005年11月13日(日) |
| 以前の訂正と謎のスーパー |
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さて、いきなりですがお詫び申し上げます。
以前この日記で重油高騰ゆえに秋刀魚漁業界が大変で、秋刀魚の値上げが起こっているとかいきました。
そして、現にスーパーで秋刀魚が値あがったともかきました。
しかし!しかしですよ!今日そのスーパーをみたら、なんと1匹50円でした。
うーん!これは、どういうこと?
いやね、某ニュース番組で実際秋刀魚量と重油の関係はいっていたんですよ。
でも、実際はねさっがている?これっていったい???
でもね、一つ考えられるのは、実際秋刀魚業界はつらいとおもいますよ。
しかし、彼等もプロだからおいそれとは値を上げないんだとおもうんですよ。
日本の漁業関係者の皆様、本当にありがとうございます。
といったところで、今日はここまで
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| 2005年11月13日(日) |
| ピザ |
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ピザなんですが、おいしいんですけど問題がありますよね。
特に宅配ピザなんですけど。
あれって、どんなにがんばったって最後の方は冷たくなってしまいますよね。
届いた直後はアツアツなんですけど・・・
と、Lサイズなんかだとあのパッケージが相当邪魔になってしまいますよね。
その二点を除けば、かなり大好きなんですけど・・・
しかし、宅配ピザも増えましたよね。
コンだけ増えたんでしたら、なんかさっきの問題もすぐに解決されそうなんですが・・・
といったところで、今日はここまで
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| 2005年11月12日(土) |
| 自然薯 |
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自然薯っておいしんでしょうね。
わたしは、とろろ芋は食べえたことあるのですが、自然薯なるものは食べたことないんですよ。
(なんだか、食べたことあるもののが少ない気がするな)
と、ムカゴもたべたことないんす。
(こんな人間がこの日記書いていていいのか?)
何処に行けば食べられるんですか?
でもね、麦飯にとろろかけたおいしさは知ってますよ♪
んでもって、マグロの山掛けのおいしさも知ってますよ。
(精一杯のいいわけです)
なんで自然薯のネタ書く気に成ったかって言うと、ただ、テレビでやっていたから・・・
んで、食べたくなったの・・・あの箸でつまめるという幻の自然薯を・・・
といったところで今日はここまで。(なんだかよくわからんな、今日の日記は)
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| 2005年11月10日(木) |
| トマト |
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トマトは、赤い緑黄色野菜です!(ってCM昔あったような気がする)
トマトって野菜なのに甘いのもありますよね。
んで、プチトマトなんかはまた味がすこし代わりますし。
でも、最近のサラダにトマト率が低いような気がする。
昔はサラダにトマトが結構多く入っていた気がする。
でも今はサラダっていうと、水菜のような歯ごたえのいいものがおおいような・・・
でも、個人的には、やっぱり味が濃いのは緑黄色野菜だとおもうんですけどね。
?なんかよく訳のわからない文になってきたぞ・・・
ところで、トマトにはなにかけてたべます?
わたしは、やっぱりそのままかぶりつきまーーす。
といったところで、ここまで
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| 2005年11月9日(水) |
| 豚の角煮 |
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おいしいですよね、角煮!
赤身のおいしさと脂身のとろとろ感がなんとも言えずに・・・
んで、芋か大根と一緒に煮込まれているともうさいこう!
ところで、あの肉って豚のなんていう肉の部分なんですか?
カレーようのとはまたちがった気がするし・・・例えるならばら肉の塊(そこの工場長!歌わないように!)ってかんじなんですが・・・
なんか、自分の食べてるものをわからないってのも情けない話ですよね。
でも、肉の部分ってかなり複雑に分れてません?
マグロなんかだと、血合い、大トロ、中トロ、赤身、中落ちって所なのに、これが哺乳類になると鯨でさえかなり複雑に分かれますよね。
これって、生命の進化とかんけいあるのかな?(こういったことはやっぱり学者や研究者なんかにきいたほうがいいのかな?)
まあ、そんなことわからなくても、ようは、おいしいものをおいしく食べるってことが大事なんですよね♪
日本の畜産業者さんおいしい豚肉を育てるようにがんばってくださいね♪
といったところで今日はここまで。
PS:工場長、山賊さん、おじいちゃん(仮)へ、年内に都合つくようでしたらいちど計画を煮詰めませんか?
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| 2005年11月8日(火) |
| 栗ごはん |
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最近お昼に栗ごはん食べる機会が増えてるんですよね。
シンプルながらにおいしいんですよね。
栗ごはんに限らず、炊き込みご飯や混ぜごはんてなかなか好きなんですよね。
大人になると味覚が変わるって本当ですよね。
というのは、昔は嫌いだったんですよね。
やっぱり、お酒飲むようになってからかな、そういったものが食べられるようになったのは。
といったところで、今日はここまで。
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| 2005年11月7日(月) |
| イカソーメン |
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イカソーメン・・・これってなかなかいいネーミングですよね。
やっぱり昔からの伝統料理ってなんらかの品がありますよね。
だって、いまだったらキット、イカの細作りとかになってしまいますよね。
やっぱり昔の人はすごいや!
でも、考えてみれば、イカの細作りも存在するんですよね。
なんか明確なちがいでみおあるんですかね?
でも一番すごいのは、肉の隠語ですよね。
鶏肉(かしわ)、いのしし(山鯨、ボタン)、馬(桜)・・・ETC.
といったように、食手が進むような名前ですよね。
いまだったら、絶対こんなセンスないですよね。
でも、いまも結構老舗の店ではいい名前付けるとこもありますよね。
でも、絶対不当表示だけはやってもらいたくないですよね。
例えばギンむつみたいに、まるで別名なのをつけるようなものね。
いや別にギンむつをけなしている訳ではないんですよ。
あれもおいしいですからね。
ようはいくらおいしそうだからといって嘘の名前をつけるってこと。これだけは避けてもらいたいですよね。
といったところで、今日はここまで・・・
あッ!断っておきますけど、コピー商品は別ですよ。わたくし蟹蒲鉾大好きなんですよ♪
PS掲示板に書き込みをしてくださった皆様本当にありがとうございます。わたくしも精進しますね。
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| 2005年11月6日(日) |
| 昨日の話 |
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さて、今日は昨日いった飲み屋の話です。
以前友人のブログで紹介されていた所に唐突に誘っていってみたんですよ。
串揚げの店だったんですけど。
すごくおいしかったです。
お酒もいろんな種類があったし、何より肝心要の串揚げがもう最高♪
(とはいっても、私のほうが友人より串カツの量を食べられなかったんですけど・・・)
んで、ビールの合間に焼酎を飲んだんですよ♪
これがもう最高♪串揚げと焼酎の至極の組み合わせ!いやこれはプラチナ級かも。
工場長様、本当にいい店を教えていただきありがとうございます♪
一番気に入ったのはやっぱりアスパラでしたね。
といったところで今日はここまで。
PS最近掲示板が活性化してきました。水輝の皆様ココロよりお礼申し上げます。
また、HPをみたかたの書き込みも歓迎いたしますのでどうかこの稚拙なHPを末永く見守っていてくださいませ。(Holy night「管理人」より)
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| 2005年11月6日(日) |
| 突撃呑み会in平塚 |
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今日は、突撃呑み会の前哨戦でした。
てか、みんなみてるーーーー!
きまりましたよ、青森行きが!
やったね!
・・・
と個人報告はここまで。
今日のお店なかなかよかったですよ。
(勘のいい人ならお分かりでしょうが)
以前他のブログで紹介されたおみせにいきました。
よかったですよ!
その結果報告はまたこんどということで。
今日は伝言になります
工場長!行きましょう!山賊さん連絡ください!おじいちゃん(仮)強行です!
水輝の皆様よろしくおねがいいたしますm(_ _)m
ではまた
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| 2005年11月4日(金) |
| メジかま |
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メジかま・・・マグロの子供のカマです。
んで、それがスーパーに売っていたわけです。
すごくやすいの!一つ100円なの!!
安いですよね。しかもおいしいの。
んでも、一人暮らしでは量が多いのですよね。
しかも脂も乗ってるからそんなに量は食べられないのです。
でも、思うんですよね。おいしいのになんであんまり見向きもされないんだろうって。
調理法っていったってただ焼くだけなのに、なんで敬遠されるんですかね?
まあ確かにお金だせばもっとおいしいもの食べられますけど・・・なんかもったいない気がするんですよね。
皆さんの考え方はどうでしょうか?ではまた
PS水輝の女将様、日記の方も読んでいただきありがとうございますm(_ _)m。
また工場長、おじいちゃん(仮)及び山賊様、もしこの日記を読んでいらっしゃるのであれば連絡ください。
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| 2005年11月3日(木) |
| ねぎとろ |
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さて、みなさま、昨日は失礼致しましたm(_ _)m
いけませんよね、管理人が弱音をはいてしまっては。
ちょっと昨日は疲れていたので・・・って言い訳にもなりませんよね。
Holy nightはまだまだいけますよーーー!
なので皆様もこれまで同様に見守ってくださいね♪
・・・では本題へ
いつものようにスーパーをのぞいてたんですね。
そしたら、手巻き寿司用の具のコーナーにネギトロがうってたんですよ。
ところが、またこれが看板に偽り有りというか、なんと言うか。
鯵のたたきみたいになったトロだけなんですよ。
何処にもネギなんて入ってないんですよ。
なんで?と思いましたね。
だって、それならただのトロ(たたき)でいいじゃないですかね?
なんでネギが入ってないのにネギトロなんだ?
それともトロのたたきのことをネギトロっていうのかな?
とまあ、何かと謎の多いスーパーなんですよ。
といったところで今日はここまで
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| 2005年11月3日(木) |
| ・・・ |
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そろそろねたぎれも近いんですよね。
でももうすぐリフレッシュしてあらたにかきますね。
今日は特にありませんではまた
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| 2005年11月1日(火) |
| しゃぶしゃぶ |
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最近豚シャブなるものがはやってるみたいなんですけど・・・
どうなんでしょうか?
っていうのは、自分はやっぱり牛のしゃぶしゃぶが好きなんですよね。
どうしても豚だとあっさりしすぎで・・・
とはいえ、あれはあれなりにおいしいんですけど、用は「しゃぶ」とわざわざ名前をつけなくても・・・と思うのですよ。
例えば、ゆで豚なんかにかえてもよくありません?
豚シャブなんて、しゃぶしゃぶにも、豚さんにもしつれいとおもうんですけどね。
てゆうか、基本的に豚肉だいすきです♪
なんか、豚シャブに代わるいい名前ありませんかね?
ではまた
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| 2005年10月31日(月) |
| チーズフォンデュ |
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しかし最近暑かったり寒かったり気温の変化激しいですよね。
んで、今日のタイトルなんですが、とくに意味はないんですよね。
ただ、チーズフォンデュ成るものを食べたことないんですよね。
おいしいのですか?
といったとこで、今日はここまで。
PS今日はハロウィンですよ♪皆さん楽しみましたか?
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| 2005年10月30日(日) |
| 第一回突撃飲み会 |
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昨日は更新できずすいませんでした・・・ともう一つ
申し訳ありません、実は一回目ではないんです。(タイトルのことです)
昨日は何度かのみに言った友達との飲み会でした。
んで、なかなかいい店を見つけたんですよ。
というのは、大抵悪い店にあたると評判の友人もいたんですよ。
ところが、世の中なにがおこるかわからんものですね。
激戦区新宿で週末にいて、すいてる店を見つけたんですよ♪
そんな時たいていはずれが多い中、昨日の店はかなり良かったですよ♪
つまみもさながら、お酒も種類がおおく、のん兵衛やのん兵衛以外も楽しめますよ。
と、昨日更新できなかったのはもう一つ。
昨日は友達の家にとまったんですよ。
んで、今日は、その友達と小田原に行ってきました♪
といっても、温泉なんかには入らず、ただ城をみにいったんですけど・・・
でもね、なかなかたのしかったんですよ♪
またいきましょうね♪工場長・・・はっ!なまえをだしてしまったゆるして工場長。
てなわけで、今日はここまで。
PS工場長及びおじいちゃん(仮)及び山賊様、次回はぜひ青森(弘前へ)いきましょうね。
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| 2005年10月28日(金) |
| おとうし |
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今日のタイトル「おとうし」って、最初に出てくるつまみもことね。
漢字がわからなかったのでひらがなにしました。
あれって当たり外れがありますよね。
単に異なる「おとうし」ってだけでなく、店によっておいしいものやそうでもないものなんてね。
でも、結局「おとうし」って絶対つまみにはなるけどおかずになるものではないですよね。
場所によっては「つきだし」って言うくらいですからね。
でもおいしいのにあたった時ってなんとなくうれしいですよね。
てなとこで今日はここまで
PS工場長さま、先日の鮭の身の色の件及び、シラタキの件、ありがとうございました。お礼がおくれてすみません。これからもよろしくおねがいします
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| 2005年10月27日(木) |
| 乾物屋さん |
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今日は、乾物屋さんの店先をのぞいてみたのですね。
なんか、昔ながらの乾物屋さんで、いろんなものがうってました。
んで、一番びっくりしたのが、乾燥なまこなるもの。
なんと一匹2〜3000円してたの。
ちょっと値段にびっくり。同じ乾物でも鮑干したのが一個5000なのは理解できたんですけどね。
なまこがこんなに高いとは・・・
でも考えてみれば、イカとするめも値段全然違いますね。
やっぱり干した方が高くなるのかな。わたしは、乾燥なまこみるの初めてだったからびっくりしたんですけど。
でもね、その乾物屋さん結構いいものうってましたよ。
干ししいたけや、切干大根なんて相当いいものうってましたし。
スーパーは便利ですけど、やっぱり街の商店街もばかにはできないですよね。
といったとこで、今日はここまで
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| 2005年10月27日(木) |
| 喫茶店のチキンカツ |
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今日は、お昼休みが多くとれたので近くの喫茶店でお昼食べたのね。
(結構ちょくちょくいくので向こうもこっちを知ってるって状態なのね)
んで、日替わりのチキンカツをたべてたんだけど・・・
そこで、店員さんがはなしていたんだけど・・・
そのお店もともと夜はショットバーみたいのをやっていたらしく、近いうちにまたよるの方も始めるらしくお誘いがかかったの♪
ちょっぴりうれしかったですね。
でも、今日のチキンカツ食べてた時ビール飲みたいってはなしが出たんですが・・・
やっぱりくれませんでしたね。(ってあたりまえか・・・)
喫茶店の皆さん、ぜひ夜の営業はじめたら声かけてくださいね♪
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| 2005年10月25日(火) |
| 対決エビフライ対アジフライ |
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今日のタイトルね、実はお昼の弁当の話なの。
何が対決かって?それはね、今日は、ミックスフライをたのんだのね。
で、食べようとしたら、ソースが一つしかついてなかったの。(いつもはふたつ何だけど)
それで、どっちのフライに多くかけようかなってだけのことだったの。
結局わたくしは、面積勝負でアジフライに多くかけたんですけど。
基本的に、揚げたてのフライ以外ソースは結構多めにかけてしまうんですよね。
みなさんでしたらどうしましたか?ではまた
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| 2005年10月24日(月) |
| 天丼 |
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今日は、お昼に天丼を食べたんですけど・・・
天丼ってやっぱりできたてで、上げたてでないとおいしくないですよね。
でもね、今日食べた天丼は時間がたってるにもかかわらずおいしかったの♪
なんか、時間たっても揚げたての食感だったの。
どうやってるんですかね?
ところで、天ぷらの丼といえば、天茶もなかなかいいですよね。
最初はびっくりしましたけど、考えてみれば天ぷらそばなんかも結構乱暴なことしてますしね。
といったとこでここまで
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| 2005年10月23日(日) |
| しらたき |
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最近思うんですよね。コンビニおでんのしらたきってなんで結んであるんですかね?
やっぱり、しらたきって一本一本ばらばらになっていたほうがおいしいと思うんですよね。
いや、おいしいというか風情ありません?
例えば、すき焼きなんかで肉をとるときに箸に絡みついたやつなんてなかなかよくありません?
それに対して、結んであると結び目がなかなか食べづらいんですよね。
あの結び目ってみんなどうしているんだろ?まさかほどいてから食べるなんてことないですよね?
それではまた
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| 2005年10月22日(土) |
| コンビーフ |
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コンビーフってどうやって作られるんですかね?
結構苦手な人もいるみたいですけどわたくしは好きですよ♪
マヨネーズでも、ソースでもあいますしね。
でもだいたい薄く切って食べるんですけどね。
あと、パンにはさんでもおいしいですけどね。
やっぱり、缶詰だからあんまり量は食べられないんですけどね。
なんか、缶詰をおいしくたっぷり食べる方法ってないんですかね?
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| 2005年10月21日(金) |
| 再び焼き鳥 |
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また焼き鳥かよ〜とお思いの方へ。今回は缶詰の焼き鳥の話です。
あの焼き鳥の缶詰って結構いけますよね。ただ、缶詰特有の味の濃さからそれほどは食べられないんですけどね。
でも、よく料理漫画なんかで書かれている、缶詰焼き鳥の親子丼ってのには興味あるんですよね。
でもどうなんでしょ、ほんとにおいしいんですかね?
確かに手軽さだけなら軍配あげたいんですけど・・・
もし試した方いたら教えてくださいね♪
ではここまで
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| 2005年10月20日(木) |
| いくら |
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いくらって魚のたまごの中でもきれいですよね。
なんか、魚の卵を何かにつけたのって形にていますよね。
でも、いくらは、ばらばらに漬け込むせいか、きれいなルビー色してますよね。
んで、ご飯にとってもあう♪
ところで、ご飯にあわせる以外にどんな食べ方あるんですかね?
といったところでここまで
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| 2005年10月19日(水) |
| 塩焼き |
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さて、塩焼きって日本の料理なんですかね?
ってのは、塩焼きって私の場合は魚をイメージするんですが、考えてみれば牛肉だって塩焼きですよね。
・・・と童でも良い話はいいとして、魚の塩焼きって川魚と海魚とどっちがおいしいの?
なんか、淡水魚だと浸透圧の関係でうまみが逃げそうなんですけど・
でも、鮭の子供みたいな、川から海にいって育つものなんかはいがいとうまいのかな?
でもわたしは、辛口塩鮭がすき♪
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| 2005年10月18日(火) |
| シュウマイ |
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突然ですが、わたくしはシューマイがすきです。
と、いきなり宣言されてもこまるとおもうのですが・・・
ところで、シューマイといえば、わたくしの世代では、上にグリンピースが乗っていたように記憶しているんですが。
最近のシューマイには、のっていませんよね。やっぱり嫌いな人がおおいからななのかな。
といったところで今日はここまで
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| 2005年10月17日(月) |
| 白身フライ |
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最近お昼が時間取れなくてよく仕出し弁当を届けてもらうんですが・・・
あの白身フライって中身なんなんですか?まあそれなりにはおいしいんですが。
でもやっぱり得体の知れないものであることは変わりないですよね。
誰か中身教えて〜・・・
しかし、最近の弁当って良くできてますよね。でもずっと食べてるとあきちゃうんですがね。
それより、なにより。弁当といえばあれですよあれ。
良く入ってるバランっていうんですか?あのビニール製の笹葉もどき。
あれの入ってる理由が全然わかりません。
仕切りって行ってしまえばそれまでなんですが、でも、コンビニ弁当で垂直になっているときならいざ知らず、普通の状態で必要なんですかね?
まあ、コンビニ弁当垂直状態でははっきりいってバランどころじゃ仕切りにならないですけど・・・(過去に何度かやってます)
だれか、バランの謎おしえて♪
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| 2005年10月16日(日) |
| 海老 |
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海老っておいしいですよね。
フライにしても、天ぷらにしても、寿司でもいいですよね。
んで、エビフライにはやっぱりタルタルソース♪
ところで、海老の天ぷらって天つゆで食べるのと、塩で食べるのとどちらがいいんですかね?
なんか、今日はあんまり調子が出ないのでここまで
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| 2005年10月16日(日) |
| ちくわ |
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むかし、ちくわにはなぜ穴があいてるの?というようなうたがあったような気がする・・・
と、それはさておき、ちくわを初めとする練り製品ってなかなかすきなんですよ。
しかもそれぞれ味が微妙に違いますしね。
でも、ちくわが一番好きです。
その理由は、なんてったってそのまま食べられる点ですかね。
何を隠そう、天才的なものぐさな人間ですからね。
かまぼことかですと切らなきゃならないじゃないですか〜。
んで、そんなちくわのおいしい食べかたをみつけましたよ。
といってもたんじゅんなんですが、ちくわの穴にわさび漬けを、「うそ!」と叫びたくなるようなくらいつめるんですよ。
この時ちくわを一口大に切るのをわすれないように。(でないと大変なことになりますよ、からいのが好きな人はべつとして)
なかなかいけますよ、チーズやただのわさびとは全然違う味に成りますし。
ぜひお試しを。それでは今日はここまで
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| 2005年10月14日(金) |
| ポークソテー |
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わたくし食べるの専門であんまり料理に詳しくないんですが、ポークソテーとカツレツの材料の豚肉って同じなんですか?
いやなんでこんなこと書いたかって言うと、いつものスーパーにいったら、豚肉ソテー、トンカツ用の豚肉が売っていたのですよ。
そういやー確かに、両方ともそれなりの厚みはあるなと。
でも、もし牛カツだったらステーキ用の肉を使うのかな?って素朴な疑問があったので。
・・・ところで、ステーキやポークソテーなるものは、わたくしあんまり食べないんですよね。
以前にも書いたのですが、フォークとナイフを使う料理に慣れていないせいかこのんでたのまないんですよ。
でも鉄板焼きなんかで角切りにされたものなら好物ですよ♪
ところで、よく売ってるさいころステーキってのは肉の何処の部分なんですかね?
といったところでここまで
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| 2005年10月13日(木) |
| からしめんたいこ |
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辛子明太子をかってみました。なかなかおいしいです。
たらことはまたちがった味わいですよね。
結構好きなんですよね。
ところで、魚の卵って焼いた時となまの時とは味わいが変わりますよね
例えばニシンの卵、ニシンの焼き魚で入ってるものと、数の子ではあじわいがまるで違うんですけど両方ともいけますよね。
そういえば、目玉焼きにはソースをかけてもいけるんですけど、生卵にソースをかけるとすくいようがないのって何でなんですかね?
やっぱりただ焼くってだけで、それなりの調味料になるんですかね?
といったとこで今日はここまで
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| 2005年10月11日(火) |
| 豆腐 |
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豆腐って良くありません?だって季節を問わないで食せるものですもん♪
夏は冷奴、冬は湯豆腐とか、秋なんかには田楽なんかにもよろしいのでは?
と、突然豆腐を持ち上げたのには、最近の寒さですよね。
やっぱりこう寒いとあたたかいものを自然に選んでしまいますよね。
コタツにはいって湯豆腐なんかをつまむなんてのもいいのでは?
でも、豆腐ってほんとにすごいですよね。
薬味はもちろんのこと、上にかけるのもある程度融通が利くって言うかなんていうか・・・
こう考えると、豆腐ってよくできた人間みたいですよね。あっでも人間と違うとこがありましたね。
人間では、角がとれるってのはいいことですが豆腐にとったら大変なことですよね。
って、たべものと人間を一緒にするなって突っ込みが飛んでくる前に今日はここまで。
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| 2005年10月10日(月) |
| サラダ |
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ほんとにどーでもいいことなんですけど、居酒屋のサラダってなんで安いんですかね?
ファミレスと値段があんまり変わらないのに量がめちゃめちゃ多いと思いません?
逆にファミレスのサラダが量少なすぎるのかな?
でも少なくとも居酒屋のサラダはもう少し量を少なくしたほうがいいと思うんですけど・・・
だって絶対に残るんですもん。あれって何とかならないのですかね?
でもなぜかみんな注文するんですよね。いったいなんなんだ〜。
といった所で今回はここまで
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| 2005年10月9日(日) |
| 骨なしチキン |
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最近増えましたよね、骨なしチキンの料理が。
でもこれってチキンに限ったことではないと思うんですよね。
牛にもブタにもはては魚にも出てきたくらいですからね。
やっぱり皆さん骨あるとめんどくさいんですかね?
でもやっぱり、お肉で一番おいしい部分は骨の周りだとおもうんですけどね。
んでも、チキンナゲットはやっぱり骨なしのがおいしいとおもいますけどね。(やっぱり人間ってわがままですよね)
でもね、牛やブタなんかでは、骨からこそげとって食べる方がおいしいと思うんですよ。
とくに、ブタ。日本ではボンレス(Boneless)ハムが人気ですけど海外ではそんなことないそうですよ。
だってかんがえてみてください、初め人間○ャートルズなんかで、たべてたマンモスの肉なんておいしそうだったではありませんか。
魚なんかでも骨の周りの肉を箸でつつくのもいいじゃありませんか。
皆さんも目先の手軽さみ惑わされずに料理の本質を見ましょうよ。
それではまた
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| 2005年10月8日(土) |
| 牡蠣フライ |
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みなさん、牡蠣フライにはなにをかけますか?
わたくしは、ご飯の時はタルタルソースで、つまみの時は普通の市販のソースをかけますね。
でも、とある漫画では「からし醤油」と日本酒が合うとかいてありました。
実際どうなんですかね、わたくし日本酒すきなんですけどあんまりのめないので真価がわからないんですよ(>_<)
でも、牡蠣ってフライにしても半生なときがありますよね、それをかんがえると、醤油って会う気がするんですよね〜
ところで、新鮮なものってフライにしても半生のがおいしいですよね。でも、牡蠣フライは加熱用の牡蠣を使ったほうがおいしいってご存知ですか?
そもそも、牡蠣の毒性ってのは細菌ではなく、ウイルスによってひきおこされるってのが最近わかったそうです。
それで、その毒性をぬくのに、生食用の牡蠣は、滅菌された海水の中に数日つけて置くそうです。そのうちに毒性はぬけるんですが、牡蠣本来の味がぬけてしまうそうです。
んで、加熱用の牡蠣は、その解毒の措置をとっていないためよりうまみを残しているそうです。
でも牡蠣フライは半生のがおいしいですよね、いったいどうすればいいのですかね?これだけ、科学の発展した世の中牡蠣のウイルスをなくした養殖も可能だとおもうんですがね。
日本の牡蠣養殖業界さんがんばってみてくださいね♪
ではまた。
PS一部HP拝読者から、最近日記の方が手を抜いているという指摘がありました。個人的にはその様なことはないのですが、ネタが偏っていることは否めません。これからは一種類に偏らずに様々な観点から書き記していきたいと思いますので皆さんもどうかこの稚拙なHPをあたたかく見守ってください。Holy night本人も、より一層の精進をしていきたい体と思いますので、これからもよろしくお願い致しますm(_ _)m
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| 2005年10月7日(金) |
| イワシ |
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みなさんは、イワシ派ですか?メザシ派ですか?
わたしは、メザシです。
でも、最近いわしの刺身や寿司が手ごろな価格で食べられるようになりましたよね。
と同時に、魚嫌いな人も多くなってきた気がするんですよ。
ってゆうか、魚嫌いって割りと若い世代に多いのでは?
やっぱり、あれって魚を食べられる所が少ないってのが原因だと・・・
だって、考えても見てください。もし自分で魚を焼かないとすると何処で食べられます?
結構焼き魚を食べる所って少ないんですよね。
昔ながらの定食屋もすくなくなってきたし。それは、たしかに魚フライなんかはいまどきの弁当にも入っていますけどね。
んで、なんで上の世代に多いのかって言うと、やっぱり居酒屋では?
居酒屋には結構ありますもんね。
んで、肴っていえば、やっぱりメザシのが合う気がするんですよね。
最近の魚嫌いをなくすためにも全国の飲食店のみなさん♪おいしい魚料理を増やしてくださいね。
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| 2005年10月6日(木) |
| はまち |
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聞いてください!今日いつものようにスーパーに行ったら、あらコーナーに、天然はまちのアラがうってたんですよ。
なんとなく違和感たっぷり。
ってか、はまちって養殖ブリの事をさすんでは?と一瞬おもったんですが、鰤は出世魚、はまちは関西の呼び名であることもしっています。
でも、おかしくないですか?天然イナダとかっていってのよかったのでは?
みなさんはどうですか?はまちって天然のイメージあります?
いや、ここは先入観のコーナーではないので、どちらでもいいんですが、わたくしがいいたいのは、天然ハマチはネーミングとしていかがなものかと。
アラにまわされるとこですから、利益は考えてないのかもしれませんが、でも販売業ならなんとか売れる名前をかんがえてもいいのでは?とおもいましたね。
やっぱり、せっかく網にかかったのですから、少しでも売ってもらいましょうよね♪
最近このようなこと多いのではないですかね、わたくしは別にグルメではないですが、せっかく命を落としてしまった魚、その命を大切にしましょうよ。魚からみたら迷惑かも知れませんけど。
ところで、引っかかるものをもう一つ見つけましたよ。「刺身用馬刺し」これもなかなかすごいですよね。でもこっちは食べたくなりますからね。もんだいないんですが。
と、がらにもないことをいってしまったところでまた。
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| 2005年10月5日(水) |
| タイミング |
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飲食店で(特に飲み屋)、注文する時のタイミングって悩みません?
たとえば、最初の一杯目をたのむ時のタイミング。
あれって、席についた時にたのみたいものですよね。
なんとなく、座席に座って注文するのって手持ちブタさなんですよね。
やっぱり、最初のオーダーは、席に案内された時で、最初のつまみは最初の一杯を持ってきたときにしたいものですよね。
でもなかなか難しいですよね。
一人のときはそれほどでもないと思うんですが、大勢の時はやっぱりそれぞれ好きな飲み物を飲みたいでしょうし。(おいらの場合は、とにかく飲みたいので最初は生なんでらくなのですが)
それに、店側にも問題があって、席についた時に注文をとってくれないとか、追加オーダーに時間がかかるとかね。
そんな時のタイミングが難しいんですよね。
席がわりと店員の通り道になっているとこならさほど問題ではないんですが、奥まった所や、なかなか通らないとこに座った時なんてもうたいへん。
飲み屋でアルコールがない時ほど淋しい時はないですよね。
みなさんはどうしていますか?
それではまた
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| 2005年10月5日(水) |
| 串カツ |
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串カツ!ですよ、串カツ。ということで、昨日に引きつづき串ネタです。
串カツもいいですよね。でもトンカツ屋さんで食べるとチョッと物足りないんですよね。
串カツといえば、神田においしいお店があったんですが、この前行ったら随分状況が変わっていましたね。
安くておいしかったのに・・・(/_;)
でもそのお店だけでなく、最近安くておいしいお店が少なくなっている気がするんですよね。その代わりチェーン居酒屋が小回り聞いているような気が
ところで、以前に串カツといえば、肉とねぎの種類はどれが正解か?見たいなことを書いたかとおもうんですが。
最近正解がわかりました。それは、結局のところ、おいしければ問題ない!とおもうんですよね。
といったとこで、今日はここまで。
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| 2005年10月3日(月) |
| 鶏肉 |
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焼き鳥っていいですよね♪
え?何がって、やっぱりあの串に刺さっている所ですよ。
普通の料理よりなんとなくのん兵衛心をくすぐりません?(そんな事いってるのはわたくしだけか?)
やっぱりね〜串に刺すっていいことだと思うんですよ。
まずあの手軽さ♪だってその気になったら食べ歩きができるんですよ。
でも一番の利点はなんてったってあの「食べやすさ」ではないんですかね?
だっていちいちお箸を使うことがないんですよ。
一仕事おえて、焼き鳥片手に生ビールをキュー---っと・・・
だめだ、のみたくなった。
ところで、焼き鳥って言いますけど、レバーもかしらもしろも焼き鳥っていっていいんですかね?
・・・だめです、ちょっと食べに(呑みに)いってきますね。それでは
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| 2005年10月2日(日) |
| 一ヶ月たちました |
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いやー、早いものでこのHPを立ち上げてから一ヶ月たちました。
今後ともよろしくお願いします。
さて今日は、スパークリングワインです。
いやー、スパークリングワインって白○屋でものめるんですね。
実は昨日呑みまして、なかなかおいしかったですよ。
んで、何にあうかなって思ったんですが、甘くないスパークリングワインならたいていのものにあいますね。
昨日のお店はわりとお酒の種類が豊富で、のん兵衛には答えられなかったですよ。
つまみもいろいろありましたしね。
といったところで、今日はここまで。
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| 2005年10月1日(土) |
| 活け作り |
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よく魚を活きたまま刺身にする、活け作りってのがあるんですけど、あれってどうなんですかね?
グルメの本などでは締めてからすこし時間をおいた方がおいしいなんていいますけど・・・
でも、その料理法があるってことは、それで食べた方がおいしいって魚もあるってことですよね・
どんな魚が向いているかとかって結構しられていないのでは?
やっぱり小型の魚なんですかね?(確かにマグロの活け作りなんて効いたことないもんな)
うーん、最近魚ネタばかりなきがする・・・
今回はここまで、ではまた
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| 2005年9月29日(木) |
| 原油高騰のあおり? |
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前に原油高騰によって秋刀魚漁が苦戦してると書きましたが。
そのあおりなんですかね、今日スーパーをみたら秋刀魚が値上がりしてました。
前は一匹100円でしたが今日見たら、一匹150円でした。
せっかくの秋の味覚なのにこれでは・・・と思いましたね。
本当に早く原油の価格が下がってもらいたいものです。
とゆうか、最近あんまりいいニュースがないような気がしません?
景気悪い時に呑むお酒ってちょっと後味悪いですよね。
やっぱり、お祭りのような「ハレ」の時に呑みたいですよね。
確かに甘いだけの人生ってのもなんか物足りない気はしますけどね。
そういえば、お酒は二十歳からって言いますけど、これってやっぱりお酒の害もさながら、酒の力をかりて楽しいことはより楽しく、悲しみはより少なくするためには、最低でもその年齢に達していないとわからないってこともふくまれるようなきがしません?
つまり、お酒が単なる飲み物てだけでなく、大人の味ってことのようそもあるようなきがしませんかね?
はやく、いいニュースがはいってほしいです。それではまた
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| 2005年9月29日(木) |
| 洋食屋 |
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今日は、職場の近くの洋食屋のお話です。
昼飯に気になったた洋食屋さんに行ってみたんですよ、そしたらいかにも昔ながらの洋食屋さんで、Fast Foodとはちがった雰囲気があったんですよね。
まず第一に店員さんがマニュアルどおりではないってこと。
当たり前のことですけど、やっぱり店員さんにはこうあってほしいですよね。
具体的に言うと、たいてい4人以上で店に入るといわれることが、「相席になってしまいますが・・・」や「少々お待ちいただいてもよろしいですか?」のどちらかだとおもうんですが・・・
そこはちがいましたね、実は今日は一人でいきましたんで、あいてたのが4人席だけ、普通座れませんよね?
んで、込んでるようなので帰りますって言ったら。店員さんはこういいました。
「お客さん運がいいですよね、そこに席(4人席を指し)あいてますよね、うちの店はお客さんの人数で選びません、あいていれば御案内いたしますよ♪」
さて、こういうみせは両極端ですよね、いい店か、悪い店か?の二択ですよね。
でも、ここはいい店のほうに一票ですね。
っていうのは、そのあとにね、その店にクレームをいったお客さんが入ったんですよ。しかも4人、まあクレームって言うほどでもないとはおもうんですが。
原因は4人席に一人で座ってるわたしなんですが、会話はこうです「おれら4人なんだけどあそこの1人追い出してうちらいれてよ、昼休み少ないんだ」
店員さん「予約のお客様ならせき空けてたんですが、はいっていなかたので違うお客さんをいれちゃったんですよ、お昼が取れないんでしたら出前しましょうか?」
・・・これってすごいことと思いません?しかもきてたお客さんがたは常連さんみたいですよ。
わたくしも、その店員さんを見習いたいとおもいましたね。
後で聞いたんですが、そのお店のコンセプトは、店は自分のためでなく、お客さんのためにあるそうです。
最近そうしてる人すくないんでは?
接客業ならここまでプロ意識を持ちませんかねみなさん?そうしたら、多少価格が高くてもお客はくるのではくるのでは?どうでしょうか?
いつもとはちがった感じの日記ですみませんでした。
それではまた
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| 2005年9月27日(火) |
| スパークリングワイン |
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みなさん、スパークリングワインすきですか?
わたしは大好きですよ♪(ただ単にアルコールが入っていれば何でもいいってうわさもありますが・・・)
ところで、スパークリングワインにあう食べ物ってなんですかね?
わたしは大体一番最初にたのんでから次のお酒にいってしまうんですが。
やっぱり向こうのお酒だから、フレンチのようなものにあうんですかね?
でも、魚のみそ焼きや、アジフライにもあいそうな気がするんですけどね。
というより、わたくしの場合あまりにも飲む機会がなさ過ぎてどれにあうか試行錯誤のだんかいです。
これから増やしていこうかと思いますので、もし皆さんのなかで、お勧めがありましたら教えてくださいね。
わたくしも、なにか発見がありましたらここに書いていきたいと思いますので。よろしくお願いしますね。
それではまた
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| 2005年9月26日(月) |
| 秋刀魚 |
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秋ですよ!皆さん、秋刀魚ですよ♪
秋刀魚は〜いいですよね♪
安いし、おいしいし
でも今秋刀魚漁は大変みたいですよ。原油の高騰のあおりをうけて
なんでも、秋刀魚漁は夜ライトをつけて秋刀魚をおびき寄せてつるらしく、そのライトのせいで燃料を多く消費するそうです。
まさか、原油高騰がこんなとこまでっておもいましたね。はやく適正価格にもどってもらいたいものです。
んで、唐突にはなしはかわるんですが・・・
近所のスーパーに行った時、秋刀魚様がパックにつめられて1パック二匹入りで200円で鎮座していて、(ちなみに鯵は同じく2匹入りで300円でした)秋を感じていたら、その横に頭を落とされパックされた秋刀魚様がいたのですよ。
いったいなんじゃこりゃ!と本気で思いましたね。
いや、半身にしたり、真ん中できって二つにされているのであればわかるんですが、頭だけおとされた秋刀魚はいったいなんのため?とおもいました。
頭・・・・たしかに食べるとこ少ないですけど、秋刀魚にたいして失礼と思いません?
んで、どんなヒトが買っていくのかしばらくみていたんですが、やはり、日本はまだ捨てたもんじゃないですね、みんな有頭秋刀魚をかっていきましたね。
しかし、どのような方が頭なし秋刀魚をたべるんですかね。
魚の頭にもわりと身ははいってますよ♪皆さんも魚をおいしく食べましょうね。
といったとこで、今回はここまで。それではまた。
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| 2005年9月25日(日) |
| お祭り |
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今日は、近くの商店会でおまつりがありました。
実はこのまちに3年住んでいたのですが、この町内にすんだのは、ことしからで、今日のお祭りも毎年この時期にやるそうです。
神輿が7基でて、 なかなかそうかいでしたよ。
んで、ひとつ、酒の細○をかいてる、ラ○ウェルさんには申し訳ないんですが、祭りのテントのただ酒ものみましたよ。
しかも神輿かついでないのに。
んでけつろんからいうと、やっぱりいいです。祭りのテント!
来年からはこの祭りの時は会社全体で社休にしてもらおうかと。
ことしは、神輿の写真だけですけど、来年はわたくしの勇姿も見せたいと思います。
それからひとこと、日本人なら祭りに命を懸けましょう!
ではまた
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| 2005年9月24日(土) |
| 白身魚 |
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白身魚ってよく言いますよね。それに対しての言葉ってなんていうんですかね。
赤身魚でいいんでっか?
んで、仮に赤身魚として、それにはどんな魚が含まれるんですかね。
たとえば、マグロなんかは赤身ってよばれる刺身やお寿司があることから赤身魚でいいと思うんですけど。
そのほかにはどんなのがあるんだろう。
鮭なんかは白身ではないですよね。ほかにも鰹なんかも赤いですよね。
それと、コハダやさばなんかはとくに光物とよばれているんだけど、それらの線引きってなんなんだーー!
だれか、白身魚と赤身魚の区別知っていたら教えてくださいね。
それではまた。
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| 2005年9月23日(金) |
| チャーシュー |
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今回はチャーシューです。チャーシューといえばラーメンに入ってるアレです。
わたくしはラーメンを頼む時たいていチャーシュー麺をよく頼むんですが、チャーシュー単独でも結構食します。
あれってつまみになるんですよね。
そのままでもいいし、ねぎとあわせたねぎチャーシューもなかなかいけます。
また、冷やし中華に乗ってるほそぎりのものもなかなかつまみやすいですよね。
ラーメンといえば、チャーシューのほかに煮卵もなかなか。
ところで煮卵をラーメンに入れるとすれば、絶対半熟にしてもらいたいですね。
味の染みた煮卵をつきくづして食べるとあーー・・・
こうして考えるとラーメンの具もつまみにぴったりのものが多いですね。
ラーメン屋が蕎麦屋みたいに落ちついて食べられるところがふえたらラーメンの抜きメニューがでてくるかも。
でもラーメンの汁ってそばのより味が濃いから結構強いお酒じゃないとあわないかも。
てなわけで、今回はここまで。
PS
お勧め料理のコーナーが好評でしたので、名前をかえてリニューアル致しました。今後ともよろしくお願いいたします。
またリンクのところに琉璃羽さんのポエムのページとブログを追加いたしました。なかなか興味深いですよ。
本サイトともども皆さんよろしくお願いいたします。
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| 2005年9月22日(木) |
| 電車男 |
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終わってしまいましたね。かんどうしましたよ・・・は!ちがうここはおさけのページ!
そう電車男も大事だけど、ちっがいます、ここは晩酌日記、ちゃんとしますよ。
今日のテーマはとんかつ!
とんかつといえば過去にコロッケカキコでやりましたよねm(_ _)m
でも、トンカツはコロッケとは違います!
もちろんメンチともね。
(亀○のおかみさん、チーフ、御社のメンチのないようとはべつですよ)
やっぱりトンカツは大好き!カツどんでもソースカツどんでも、味噌かつどんでも。
やっぱりかつどんておいしいですよね。
しめに最高!!
ではまた
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| 2005年9月22日(木) |
| うなぎ |
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みなさんしってますか?天然もののウナギってめちゃくちゃたかいこと。
どのくらい高いかって言うと、うな重の並3000円のとこではほとんどが養殖だそうですよ。
いったい今の世の中いくらだせば天然ものが食べられるんですかね。
といっても、わたくしはスーパーでうってる1パック980円のウナギで充分ですけどね。
養殖ウナギにもいろいろあるそうで、輸入もの、国産ハウスもの、国産露地ものがあるそうで、ス-パーで980円のものはほとんど輸入だそうですよ。
いぜん、ウナギのDNA鑑定があったようですが、輸入もののアンギラ・アンギラと国産もののアンギラ・ジャポニカは種が違うらしくDNAもちがうそうですよ。
(DNAというとどうしても剣○がでてくる)
てなわけで今回はここまで、ではまた
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| 2005年9月20日(火) |
| 冷やし中華 |
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もうすぐ冷やし中華もおわりですね。
しかし、たいていの冷やし中華を出してる店ってなかなかひどいですよね。
だって、始めっぱなしでおわりを教えてくれないんですよ。
とまあ、これは冗談として。冷やし中華といえば、某日本でいちばん有名な料理漫画と思える漫画でそれほど好意的には書かれていませんでした。(結局その結論は本物の材料を使えばすばらしい料理になるようなことだったように記憶しています。)
でも、夏の暑い時は、あの下手をするとむせ返るようなタレを使ってる冷やし中華も日本の気候にはあっているのではないかと、個人的には思います。
だって、夏ってたいてい体力おちて、夏ばてしますよね。
そこで、やっぱり酢のような酸味の効いた料理を食するのもいいのではないかと思うんですよね。
つまり、主食になりえるような酢の物のような感じ♪
酢のすっぱさでそれなりに食欲もでますし、上にのってる具でそこそこの栄養にはなるのでは?
それに・・・なんていってもお酒のつまみになるし♪
とはいえ、日本には、ざるそばや、冷麦といった完成された冷たい麺がありますけどね。
でも、わたくしは、やっぱり冷やし中華に一票いれたいですね。
べつに、わたしゃ日本冷やし中華進行委員会ではないですけどね。
今年の冷やし中華ももうおわり、また来年もたべたいです。
てなことで、今日はここまで。それでは
PS掲示板より好評との指摘がありましたので、近いうちにお勧め料理のほうを大幅に改善したいと思います。
けっこう時間がかかると思いますが、皆さんよろしくお願いします。
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| 2005年9月19日(月) |
| 土瓶蒸し |
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みなさーん、土瓶蒸しといえば何を思いつきますか?
わたくしはやっぱり、鱧とマツタケの土瓶蒸しです!
ところで、土瓶蒸しって不思議な食べ物ですよね。
だって、あんなにぎょうぎょうしいいれものにはいっていて。
普通蒸しとつくものはたいてい蒸されたものだけがでてきませんか?
そしてもう一つ、あの料理はいったいなにを食するのでしょう?
鱧とマツタケのエキスがたっぷり入った(作者の好みですいません、ここはどんな土瓶蒸しの具でもかまいません)汁をのむのか?はたまた、なかの蒸された具を
食すのか?
結構悩みません?たいてい土瓶蒸しは酒場で出てきますよね?
あれって、やっぱり汁を肴にお酒飲むんですかね?
確かに、蕎麦屋さんで「ぬき」なるメニュウがあることから日本人は汁物でもお酒が飲めるのかもしれないが・・・
だったら、あんな容器にいれなくてもいいと思いません?
ふつうにおすましとか味噌汁のような容器にいれたっていいんじゃないんですかね?
よく西洋料理のマナーとか覚える人いますけど、日本人ならやっぱりこういう料理の食べ方のが知ってなきゃいけないんでは?
だれか教えていただけませんかね?ちょっとまえにやってた料理対決番組の岸○子さんならしっているのかな?
それと、さっき話で出てきた、蕎麦屋の「抜き」メニュウ
あれってどんなそばでもあるんですかね?
(抜きとは、具のあるそばからそばを抜いたメニュウのことです)
たとえば、月見そばの抜きってあるんですか?
誰か親切な人おしえてーー!
月見そばといえば、昨日は中秋の名月、皆さん月見酒しましたか?
けっこうきれいな月でしたよ。
それではまた。
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| 2005年9月19日(月) |
| 社員旅行 |
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じつは、昨日は社員旅行だったんですよね。
んで、今回は趣向をかえて、その事についてかきますね。
とはいっても特に普通の旅行でした。
温泉入って、宴会してんで終了といった感じでした。
場所は山梨県でした。んで、山梨といえば、ホウトウですよね。
ホウトウしっかり食べましたよ♪
んでも、個人的にはお土産屋でみた「鮑の煮貝」に興味がありました。
基本的には鮑を醤油で煮たものですが、鮑の大きさで値段がかなり変わってくるんですよね。
今回は給料日前ということで買ってこれなかったんですが、一番大きいの金10000円でした。
でもこれってすごいことですよね。
だって、海から遠くはなれたところで煮物とはいえ海の王様の鮑があったんですよ。
いやーー、前回のなまこのように、やっぱり昔の人はすごいですよね。
んで、宴会のお酒で、名前を忘れてしまったんですが、いも焼酎が出たんですが、なかなかおいしかったですよ。
わたくし、基本的にいも焼酎はあまり好きではないんですが、そのお酒はするする入っていきましたね。
名前を忘れたのは痛いとこです。
と、今回はこんなところです。それではまた。
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| 2005年9月16日(金) |
| なまこ |
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いやーーー、しかしなまこってすごいですよね。
だって、あんな形をしていて人間に食べられちゃうんですよ。
しかも、このわたや、くちこに至っては高級珍味に分類されてしまうんですよ。
いったいだれが最初に食べたんだか。
このてのものって、やっぱり最初に食べた人を尊敬してしまうんですよね。
だって、人によってはグロテスクな印象があるんでは?
たとえば、エスカルゴだって、フランス料理ででてくるでしょ。でもカタツムリですよ。
・・・こうやって考えてみると、今食べてるものってだいたい形からは食べられるかどうかは判断しにくいものがおおいですよね。
貝類や、かになども結構どこがたべられるかわかりにくいですよね。
てなわけで、今回はここまで。
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| 2005年9月15日(木) |
| すっぽん |
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誠に唐突なんですが、すっぽん食べたことある人に質問です。
すっぽんっておいしいんですか?
っていうのは、生まれてこの方すっぽんを食したことがないんですよ。
どんな味がするんですか?どんな食べ方がおいしいですか?
もしすっぽんの味を例えるとなににちかいんですか?
あーーー!一度でいいから食べてみたい。
なんかとりとめのない文章になってしまったので、今日はここまで

それではまた
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| 2005年9月13日(火) |
| ステーキ |
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ステーキといえば、一枚肉のものをおそらく思い描くと思いますが、ここでは鉄板焼のようなきられたあとのにくをさします。
というのは、角切りステーキにしろ、さいころステーキにしろ、大きさがつまみにぴったりと思うんですよ。
その理由で一番重要なのが、ナイフとフォークをつかわずすむってとこ。
やっぱり、片手にグラス、片手でつまみってのが理想と思いません?
普通のステーキだと、つまむ前に切らなきゃいけないんですよね。
あれって、結構私にはめんどくさいんですよね。
んで、最初から薄い焼肉のような感じだと、結構悲しいんですよ。やっぱり私にとって肉はご馳走とインプットされているのかも。
それと、焼肉だと、やっぱり落ち着いて呑めないんですよね。
てなところで、今回はここまで。では、また。
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| 2005年9月10日(土) |
| ポテトサラダ |
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突然ですが、ポテトサラダってピンきりなきがしません?
っていうのは、チェーン居酒屋でお通しとして出てくるのと、肉屋や惣菜屋で出てくるのでかなり味が違う気がするんですよね。
これって、コロッケなんかにも当てはまりません?肉屋の店先で売ってるコロッケってなんとなく哀愁漂う夕暮れに、安いソースをどばどばかけて喰う・・・すると珠玉の味わいになるきが・・・
やっぱり昔ながらのお店はそれなりのいも闇裏ルートがあるんではないかと疑ってしまう。
それと肉屋といえば、とんかつ!
とんかつといえば、昔わたくしが学生のころいってた、神奈川のKというとんかつやが出てくるな。
機会があったらまた行きたいな。あそこのとんかつ(メンチかつ)はなかなかおいしかったですよ。
てことは、やっぱり老舗の店には肉や芋といった食材の闇ルートがあるんだきっと。
街の老舗のお店屋さん、これからもおいしいお惣菜をつくって下さいね。
それではまた
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| 2005年9月10日(土) |
| 組み合わせ |
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さて、世の中には組み合わせが重要な食べ物というのがある。
いくつか例を挙げると・・・
肉じゃが、芋は男爵かメークイーン、肉は牛肉か豚肉
串かつ、肉は豚肉か牛肉、ねぎはたまねぎか長ネギ
カレー、具の種類によってかなり豊富
味噌汁、味噌の種類や具の種類が豊富
ラーメン、スープの種類や、具の種類、麺の太さ等々
こんな感じで組み合わせによって全く違う味になるものがたくさんある。
んで、これらはいったいどれが正式なレシピなんだろう?やっぱりこういうのって個人の好みごとにレシピがあるものなのかな?
組合わせではないんだけど、目玉焼きやトマト、あげものにかける調味料なんかにもこ個性が出るようなきがするし。
みなさんもなにか珍しい組合わせや食べ方がありましたら教えてくださいね。
それではまた
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| 2005年9月8日(木) |
| 上司のおごり |
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わたくしは元来おごりというものがあんまりすきではない。人は人にあんまり無償の奉仕をしたがらないものである。
もしそれをするのであれば、よっぽど生活に困ってるものか、何か裏があるものである。
そんななかで、きょうは上司のおごりであった、なにかたのみごとがあるのか?とおもったが、なにもなかった。これが一番怖い。一体なにゆえ?とかんぐってしまうとこがじぶんの弱さである。でも今日はたんに新しい人との顔合わせだったようだ。
これが吉とでるか凶とでるかは、また後ほど。
んで、ちなみに今日は、ジンギスカンを食らいました。
さて、ジンギスカンというと、においが・・・ってひとおおいのではありませんか?
あのにおいというのは、羊を始めとするある種の草食動物には成長するにいたって脂肪のなかに酵素がうまれ、そのにおいが肉の匂いと思われているそうで、それはラムよりマトンのがきついそうです。
しかあし!!!みなさぁ〜ん!マトンににおいのあるってのはまやかしですよ!!!!現在の養羊技術では、全くにおいのない肉をくつりだすこともかのうだし、輸入でもチルド輸送技術をつかえばほとんどにおわないそうです。
んで、そういった羊肉は、これまたなんのおさけでもあうんですよ!はっきりいって牛なんて目じゃない!(っていうのはわたしだけかも?)
まえにもはなしたかもしれませんが、はっきり行って先入観だけは捨てましょうね。
ていうのは、わたくしもマトンはにおいがきついってものだとばかりおもっていたんですよ。
いやはや、自分自身が先入観を持ってしまっては・・・と思う今日この頃です。みなさんも、食わず嫌いはしょうがありませんけど、一回だけたべてまずいとおもったものみなさんにもあるのでは?そのようなものにもう一回チャンスがあったらチャレンジするのもよいのでは?
またちがった味の世界がひろがりますよ
てなことで、今回はここまで。
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| 2005年9月8日(木) |
| 天ぷらや |
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天ぷら屋や回らないすし屋ってのになかなかはいれない。なんとなくわたくしには敷居が高い。
んで、回らないすし屋には何とか入ったことがあるのだが、天ぷら屋にはまだ入ったことがないんですよ。
その理由にまずは値段。
はっきりいっていくらとられるかわからないため入れない。
次になかなか天ぷら屋にめぐり合えない。
いつの日か、その二つが解決した時にはその世界に入っていこうとおもう。(向こうははいってきてもらいたくないかもしれないが・・・)
それではまた
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| 2005年9月7日(水) |
| お刺身盛り合わせ |
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わたくしは、刺身や、寿司といった生魚が好きである。特にお刺身は、ものすごく好きである。で、刺身の中で何が好きかっていうと、とくに決まっておらず、なんでも食べられる。
そういえば、刺身や、寿司のウニといえばミョウバンで処理した後、木箱に盛られているもがほとんどですよね、あれって何でかわかりますか?
実はウニは、赤貝やミルガイといった貝よりも殻を開けてからのはずれがおおきいからなんですよ。具体的に言うと、全く同じおもさで、とったところも同じウニを二つ用意して、その殻をわり中身をみてみても、品質が著しく異なるとこがあるってこと。
その他に、紫ウニなどをわると、その名の通り紫色の体液がでるらしくて、一旦その液が手につくとなかなか取れないそうです。そこで、ウニの身を品質ごとに木箱にならべるといったことが重要だそうです。
ちなみにミョウバン処理は、ウニの身は、からから出すと非常に溶けやすく、それを防止するためですよ。
しかし、うにって高いですよね、あのウニと練りウニとを比べると食感や風味などがぜんぜん違うんですけど、ほんとに原材料同じなんですか?と疑いたくなってしまいます。
なんかウニの話で終わってしまいましたね。それではまた
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| 2005年9月3日(土) |
| 非加熱川魚料理 |
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今回のタイトル、非加熱川魚料理とは、たとえば、鯉の洗いや、アユの脊ごし、鮭のルイベといったものです。
昔からある、非加熱川魚料理には、ちゃんとした理由があるそうです。たとえば、川にすんでいる貝類や、鯉やフナといった川魚には、海洋のものにくらべ寄生虫が潜んでいる可能性が高いそうです。もちろん海のものにも潜んでいるそうですが・・・
しかし、寄生虫が潜んでいても料理法さえまちがえなければそれほど問題にならずに食せます。
まず、鯉や鮎といったものに関しては、薄切りになっており、更に氷などで冷やして提供されています。また、鮭にいたっては、冷凍し、寄生虫をなくしてから食べています。このように、昔から人間は寄生虫の危険性を無くしてから食べていたんですね。
ところで鮭は、川魚なんですかね?というのは、鮭によくいる寄生虫はアサニキスであり、これは鰹などにもいるそうです。そこで、鰹は外側を焼いたたたきとして食すか、あるいは寄生虫の潜んでいる皮をはいでから食べるといったことをしてますね。いったい鮭は、何処の時点で寄生虫とせっしているんだろ?誰か知ってる人がいたらおしえてくださーい。
ここまでで、勘のいい方ならお分かりでしょう、今日のタイトルのいみが。そう!川魚は刺身とは呼ばれていないんですよ。なぜこのようなことを書いたかというと、そもそも寄生虫は加熱すれば基本的に死滅するそうです。てことは、今までの川魚も焼いたり煮たりすれば安全に食べられるはずでは?なぜあえて生に近い状態で食べようとしたのだろう?といった疑問が出てきたのです。
これってやっぱり日本古来のalcoholである、日本酒との相性を考えてのことではないか?とわたくしはかってに思っています。とすると日本人のこと生食に関する探究心はすごいのでは?と思います。生食だけではないか、猛毒テトロドトキシンを含むふぐですら食べますもんね。
逆にいえば昔から生食されていないものにはてを出さない方がいいてことか。たしかに、アサリや穴子は生で食べないもんな。
ところで付け加えていうと、ウナギが刺身にならないのは、ウナギの身や血液に溶血性の毒があるからみたいですよ。また蛍烏賊の踊りをやらないのはワタに寄生虫がいる野が原因で、最近回転寿司で出てるサーモンは、ノルウェーや、オーストラリア辺りからきたもので寄生虫がいなく生食が可能だそうですよ。
みなさんも寄生虫などにきをつけてよい刺身を召し上がってください。
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| 2005年9月2日(金) |
| お酒の友 |
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さて今日は、お酒をおいしく楽しむ肴について書きたいと思います。
いろいろなお酒があるのとともに、それを引き立たせる肴もいろいろあると思います。
ところが、そのあう肴というのも曲者で、いったいみなさんはどのようにしてそれを選んでいるのか?
というのも、わたくしは外で呑むときは、もっぱら生ビールである。むろんビアホール以外でもです。
たとえば、すし屋で[生]をたのむとする、たいていの人は「寿司には日本酒でしょ?」というでしょう。
しかし、それは本当であろうか?と思う。確かに、生のお刺身には日本酒が最適と思う。しかし江戸前の手法を施した寿司にはビールもなかなかあうとわたくしは思う。
例えば、穴子や蝦蛄といった濃いツメがついたものや、マグロのヅケ、あとコハダなど酢でしめたものもなかなかあう。
いまのこの話で寿司とビールの相性で合うものもあると納得したひともいるとおもう。
しかしながら、寿司には日本酒といったある種の法則みたいなものがまずよぎるのではないですか?
こういった先入観は、時としてお酒を楽しむ上でマイナスになるのでは?と常々思っています。
例えば、多分日本で一番有名なグルメ漫画を初めとする料理に関する本で、白ワインと生牡蠣の相性が最悪と書かれていた。わたしはそうは思わない。というのも、最近出始めた一本三百円代のワインとの相性は、なかなかいいとおもった。また、同じ漫画でワインとは、味噌、醤油などといった日本古来の調味料はあわないとかいてあった。この理由についても書いてあったようで、日本酒とワインはそのうまみの構成成分がことなるといったようなことでした。しかし、先ほどのような、安いワインで出来合いの西京焼などを試してみるとそれほどわるくなかった。これは、たんに私の味覚音痴なのかもしれないが、はたして皆さん同じ味覚なんでしょうか?であれば、フランス人も白ワインと生牡蠣が合うとは言わないと思います。またこの世に嫌いな食べ物は存在しないと思います。
すこし長くなってしまいましたが、ようは、イメージで肴を選ぶと自らお酒の楽しみを減らしてしまうのでは?と思います。
とはいえ、その肴には、もっともこれが合うと思っているものをわざわざ崩す必要はないと思います。ただ、つまみを食べている時に、「このつまみひょっとしたらこの酒がもっと合うのでは?」と思ったときに試してみて、お酒と肴を広げてみるのもいいのではないでしょうか?ヒトがなんといってようが、自分だけのお酒の肴を探してみるのもなかなか楽しいと思いますよ。
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| 2005年9月1日(木) |
| 第一回日記公開 |
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さて第一回目ということで、今回はお酒の根本的なことでわたくしが疑問に思っていることについて書きたいと思います。
〜そもそも、お酒とはなぜゆえに生まれたか?〜
私はお酒を飲むたびに不思議に思います。なぜなら水やジュースといった飲み物が生まれるのは、ただ単にのどが渇いたために発達していったと考えられるのに対し、お酒は、アルコール度数が低いのであればのどの渇きを抑えられるとは思うが、度数が高いお酒を生み出すことは、人々にとってなぜ必要だったのか?というやや哲学的なことまで考えてしまいます。
例えば、エジプトのピラミッドの内部の壁画にはBEERについての落書き(おそらく作成中にかかれたもの)が書いてあるそうです。内容としては、仕事おわりにビールでも飲もうか?といった、現代でも書かれそうなことです。つまり古今東西お酒とは、そういった疲れを取るものとしてのまれていたのではないのだろうか?と私は思います。また、キリスト教や神道、仏教といった宗教などでもたびたびお酒にかかわる儀式が出てきます。
つまり、そういった事々から、お酒とは、古くから人の疲れや辛さといったものを取り除き、楽しいことに変えるものとして愛されていたのではないか?と結論付けています。
ちょっとばかり堅苦しい話になってしまいましたが。このページは、純粋にお酒を楽しもうといった方々と少しでも良い情報交換をしたいために作りましたので。皆様なにとぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
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